A bárány (Ovis orientalis aries) osztályozása és tulajdonságai

ÜRÜHÚS (Ovis orientalis aries)

ürühús
Ovis orientalis kos

Bárány tulajdonságai

Ami a megjelenést illeti táplálkozási, a bárány olyan étel, amely jelentős mértékben tartalmaz koleszterint, B12-vitamint, B2-vitamint, D-vitamint, B3-vitamint, cinket, vasat, szelént, foszfort, fehérjét, vizet, B-vitamint, telített zsírsavakat és zsírt.

bárány

B3-vitamin (vagy niacin). Beavatkozik a szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból származó energia átalakításának folyamatába, és hozzájárul az erek ellazításához azáltal, hogy rugalmasságot biztosít számukra, stabilizálja a vér glükóz- és zsírsavszintjét, valamint csökkenti a máj által kiválasztott koleszterinszintet. A többi B komplex vitaminnal együtt a niacin elősegíti az egészséges bőr és az emésztőrendszer nyálkahártyájának fenntartását, valamint hozzájárul az idegrendszer jó állapotához.

Cink. Beavatkozik a csontképződés folyamatába, valamint a reproduktív szervek fejlődésébe, elősegítve a prosztata működését. A cink amellett, hogy erőteljes természetes antioxidáns, támogatja az A-vitamin felszívódását és a fehérjék, például a kollagén szintézisét, hozzájárul a megfelelő növekedéshez a terhesség, a gyermekkor és a serdülőkorban, valamint segít megőrizni a látásérzetet, Az ízt és az illatot. A csontokon kívül testünk különböző szöveteiben is jelen van, például izmokban, herékben, hajban, körmökben és szemhéjakban.