A barna rizs minden előnye b6 Consultores

Kenyér, tészta, barna rizs, barna cukor ... Biztosan hallottad már, hogy az egész ételek magasabb rosttartalmuk miatt elősegítik a béltranszportot. De nem ez az egyetlen előny, valóban sok tápanyag hiányzik, ha a finomított vagy fehérített gabonaféléket választja a teljes kiőrlésű gabona helyett.

Ma rá fogok koncentrálni Integrált rizs . Tudod, hogy különbözik a fehér rizstől?

barna rizs

Rizsnövény (Oryza sativa)

A betakarítás után a rizsszem több részből áll, amelyek mindegyike biztosít bizonyos tápanyagokat. Feldolgozása révén a gabona elveszíti rétegeit, így a rizs különböző kategóriái keletkeznek.

Először a szem külső rétegét választják el, amely megvédi, amíg a fülön van. Ezt a hántolt rizst barnarizsként ismerjük.

A hántolt rizst, amelyet mechanikusan elválasztják a külső rétegetől, amely megvédi a szemet, ha a fülben van, barnarizsként ismerjük.

Ez a megnevezés főként a rizs, amelyet a barna rizs, a teherszállító rizs, a loonzain rizs és a rizo sbramato márkanevek jelölnek. Megőrzi a korparéteget és a csírát, így rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

A a barna rizs tápértéke Jelentős, mert vizet, fehérjéket, szénhidrátokat, ásványi anyagokat (nátrium, kálium, foszfor, kalcium, vas ...) növényi olajokat, A-provitamint, B1-vitamint (tiamin), B3-vitamint (niacin) és B12-vitamint (riboflamin) biztosít. . Hasonlóképpen, ez egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek önmagukban tartalmazzák az emberi test számára a tizenkét esszenciális aminosavat. Zsírtartalma alacsony, albumin százalékos aránya miatt bevitele ajánlott a folyadékok eltávolításakor.