Az L-karnitin fontossága az étrendben

Fogyókúra formájában fogyasztható. A források karnitin vörös hús és tejtermékek. A karnitin Testünkben is szintetizálódik (főleg a májban), lizinből és metioninból, esszenciális aminosavakból, amelyek az elfogyasztott ételből származnak.

A karnitin 75% -a szintézisből származik testünkben.

A testmozgás fő energiaforrása a szénhidrátok, Azonban energiát nyerhet a zsírból, és ha szükséges, a fehérjéből is. Amikor a testnek zsírot kell használnia, például éhgyomorra vagy testmozgás közben, a testzsír a zsírszövetből az energiára szoruló szövetbe kerül. A zsírszövet szinte kimeríthetetlen energiaforrást jelentő lipideket tárol.

Az izomsejtek szubsztrátumokat (szénhidrátokat, zsírokat vagy fehérjéket) égetnek el. A testzsírokból származó zsírsavak bejutnak a sejtbe. A zsírsavaknak át kell menniük a mitokondriumoknak nevezett sejtorganellák membránján, ahol a zsírsavak oxidációja zajlik, hogy energiát nyerjenek a testmozgáshoz. Ha összehasonlítjuk a cellát egy autó működésével, akkor a cella az egész autó, a mitokondrium a motor, a benzin zsírsavak és a kapott energia, amely lehetővé teszi az izmok összehúzódását, hasonló a benzin égéséhez, amely képes mozogni az autó.

A szerepe karnitin a zsírsavak szállítása a mitokondrium membránján keresztül, hogy energiaként felhasználhassák őket. Ha a zsírsavak nem tudnak átjutni a membránon, nem használhatók, és felhalmozódnak a sejtben. Ez a helyzet bizonyos veleszületett betegségekben fordul elő, amelyekben bizonyos enzimek hiánya ebben a szakaszban vagy a karnitin hiánya súlyos rendellenességeket okozhat.

A zsíranyagcserében betöltött alapvető szerepe miatt számos tanulmány készült a L-karnitin pótlás a zsíranyagcsere lehetséges javításában, valamint a sportteljesítményre gyakorolt hatásában.

L-karnitin pótlás

A kiegészítés L-karnitinnel az izomkarnitin hiányával járó patológiában szenvedő egyéneknél (25-50% -kal alacsonyabb a normál értéknél), bebizonyosodott, hogy hatékonyan növeli a fizikai teljesítőképességet (Brass, 2004). Az iszkémiás tünetek javulását figyelték meg a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél is.