A barna zsír mérsékelt fogyasztása megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget

Egy erre a lipidre vonatkozó tanulmány arra figyelmeztet, hogy fogyasztása segíthet az elágazó láncú aminosavak, a betegséget kiváltó molekulák megszüntetésében. A kutatásnak köszönhetően ajtó nyílik az új gyógyszerek tanulmányozására.

fogyasztása

A Rutgers Egyetem kutatócsoportja kiderítette, hogyan képes a barna zsír, más néven barna zsírszövet segítse a testet az elágazó és esszenciális aminosavak eltávolításában a vérből. Az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához kapcsolódó molekulák.

Az ilyen típusú aminosavak, amelyeket a BBAA rövidítéssel ismertek, bőségesen tartalmaznak olyan ételeket, mint a tojás, hús, hal, csirke vagy tej. Ezek olyan anyagok, amelyek gyakran hasznosak a sportolók teljesítményének javítására. A szintjének túlzott növekedése azonban hosszú távon elhízáshoz vagy cukorbetegséghez vezethet.

Mint a tanulmány társszerzője, Labros Sidossis kifejti: „A BCAA-kiegészítők előnyösek azok számára, akiknek van aktív barna zsír (vagyis egészséges emberek), de károsak lehetnek azok számára, akiknek nincs barna zsírjuk (vagyis idős, elhízott vagy cukorbetegek, mivel kevéssé képesek őket később kiküszöbölni) ".