A BEDCA spanyol élelmiszerkompozíciós dokumentáció adatbázis ma

dokumentáció

BEDCA, a Spanyol élelmiszer-összetételű adatbázis, Ez tartalmazza az összes táplálkozási és élelmiszer-összetételi információt spanyol nyelven, és kiváló és megbízható referencia-információforrás mindazok számára a szakemberek vagy érdekelt felek számára, akik szeretnék megismerni vagy bővíteni tudásukat arról, hogy mit eszünk és hogyan együnk. egészségesebb módon.

A BEDCA egy nyilvános kutatóközpontok, közigazgatás és magánintézmények hálózata, amely egyesült ezen adatbázis kidolgozására és fenntartására, amelyet az Európai Kiválósági Hálózat (EuroFIR) által kidolgozott szabványok alapján építettek fel, és az EuroFIR AISBL Szövetségen belül más európai adatbázisokba építették be. az európai élelmiszer-összetételi adatbázisok egységes platformjának kidolgozásáért és a webszolgáltatásokon keresztüli összekapcsolásért felelős egyesület.

A RedBEDCA tagjai, akik mind elismert presztízssel és tudományos fizetőképességgel bírnak, amint azt láthatjuk, mind az állami, mind a magánszférában, a következők:

  • AESAN. - Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség.
  • CESNID. - Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietetica.
  • Élelmiszer- és Italipari Szövetség (FIAB).
  • Triptolemos Alapítvány.
  • Puerta de Hierro Kórház. A Madridi Közösség Egészségügyi Minisztériuma. Madridi Autonóm Egyetem.
  • Kövér Intézet. CSIC.
  • Hideg Intézet. CSIC.
  • Madridi Complutense Egyetem.
  • Barcelonai Egyetem.
  • Cordobai Egyetem.
  • Granadai Egyetem. Murciai Egyetem.