A bélben lévő baktériumok boldogabbak lesznek, ha ezt megeszik
a mikrobiota gondozása
Nem mindegyik hatékony vagy eredményes ugyanazon rendellenességek kezelésében. Fedezze fel azokat a tényezőket, amelyek meghatározzák a probiotikum képességét az emésztőrendszer egészségének javítására
Javítsa a béltranzitot és adjon el joghurtokat. Kicsit több. Volt idő, nem is olyan régen, amikor a probiotikum ötlete a reklámkövetelésen túl nem sokat sugallt nekünk. Az az elképzelés, hogy ezek hatékonnyá válhatnak nagyon különböző rendellenességek és patológiák olyasmi volt, amit nem is vettünk figyelembe; több, egészen a közelmúltig követtük az egészségtelen baktériumok azonosítása és betegséggel.
Aztán minden megfordult: a bél mikrobiota fontosságának felfedezése - annak minden billiónyi hibájával és a köztük lévő interakciókkal - megváltoztatta a probiotikumok fogalmát: puszta megemlítésük máris minket gondoljon az egészségre és a wellnessre. De légy óvatos: a kifejezés nagyon széles, olyannyira, hogy ugyanabban a táskában valóban hasznos termékeket és másokat is találhatunk, amelyek kétséges terápiás potenciállal rendelkeznek.
A probiotikumok között találunk igazán hasznos termékeket és másokat, amelyek kétséges terápiás potenciállal rendelkeznek
Koncentráljuk a koncepciót: a Gasztroenterológiai Világszervezet (WGO) World Guide szerint a „probiotikumok élő mikroorganizmusok amelyek megfelelő mennyiségben alkalmazva egészségügyi előnyökkel járnak ”. Ebben az egyszerű meghatározásban két kulcsfontosságú gondolat van, amely nagyban meghatározza annak hatékonyságát. Az egyik az, hogy "élő" mikrobák: "A probiotikumok képesek arra, hogy épségben eljussanak a vastagbélhez, éppúgy, ahogy Ön bevette őket" - magyarázza az orvos. Silvia Gomez-Senent, gasztroenterológus a La Paz Egyetemi Kórházban és a Dr. Durántez Klinika bélegészségügyi osztályának vezetője. A másik, beadandó megfelelő mennyiségben: „A hatékonyság érdekében a probiotikumnak legalább 10⁹ CFU-nak (kolóniaképző egységnek) kell lennie… és el kell érnie a vastagbelet. Nem olyan egyszerű".
Nem, ez nem ilyen egyszerű. Ahhoz, hogy a mikroorganizmusok életre keljenek, szükséges volt problémát megoldani: a probiotikumok kriptonitjai gyomorsavak, és évek óta kutatások folynak azok beágyazásában és lehetővé teszik számukra, hogy lebomlás nélkül áthaladjanak a savas gáton. „Az első generáció meztelen baktériumok voltak; dehidratáltak és liofilizáltak, de gyakran nem tudták elviselni a gyomorban való átjárást - mondja az orvos Szári szigony, a torrejón de ardozi kórház belgyógyász szakorvosa. A másodikkal és a harmadikkal a kapszulázás módja tökéletesedett, és ebben az időben, a negyedik generációban vagyunk. Most sokkal mechanikusabb stresszel és gyomorsavval szemben ellenállóbb baktériumok: jól eljutnak a vastagbélig ".
Ami a mennyiségeket illeti, a "gyógyszertári" probiotikumokkal nem lesz probléma orvosi eszközök amelyek anélkül, hogy kábítószerré válnának, szigorúbb előírásokkal rendelkeznek, mint az étrend-kiegészítőké. A joghurtokkal és más ételekkel azonban kényelmes figyelni a címkézésre: ha nem jelenik meg a benne lévő CFU-k száma ..., akkor ne feltételezzük, hogy elérik az egymilliárdot (az az összeg, amelyből előnyösek).
Emberi eredetű
Képzeljük el, hogy már van egy negyedik generációs probiotikumunk, amely a szükséges mennyiségű élő mikroorganizmust tartalmazza. Biztosított a hatékonyság? Még nem. Normális esetben azt akarjuk, hogy a vastagbélben maradjanak, utolérjék és gyarmatosítsák őket. "Itt fontos, hogy emberi eredetű törzsek legyenek, mert így a test felismeri őket a sajátjaiként és jobban tolerálja őket. A tehéntejből származó baktérium nem azonos a miénkkel ”- magyarázza Dr. Gómez-Senent, aki így megismertet minket a törzs fogalmával.