A bors elősegíti az élelmiszer tulajdonságait

Peppers
Forrás: ConsumerRA | 2020.06.24
A táplálkozási szakértők szerint minden ételünkbe bele kell foglalni a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. Az összes fajta közül, amelyet felvehetünk, az egyik a bors. Ez a zöldség nagyon sokféle ízt adhat ételeinknek, ahogy mi választjuk édes vagy fűszeres; és a szín szerint alakja, állaga és édessége változó lesz.
A "Minőségi vitaminok a társadalom táplálására" virtuális esemény keretében, amelyet a Semillas Fitó cég és a Murcia-i Gyümölcs- és Zöldségtermelők-Exportőrök Egyesülete szervezett (Proexport)., Rebeca Pastor, a gyermek- és családtáplálkozásra szakosodott táplálkozási szakember, elmagyarázta, milyen tulajdonságai és előnyei vannak ennek a zöldségnek a fogyasztásával.
"A paprika egy drágakő, az gazdag vízben, rostokban és antioxidánsokban, segít megelőzni a betegségeket. Mindenekelőtt elősegíti a keringést, szabályozza a vérnyomást és immunrendszerünk védelme érdekében. Nagy mennyiségű antioxidáns és rost tartalmával, megvédjük mikrobiotánkat és vele együtt a immunrendszer”, Kiemeli Pastor.
"A bors azért is kiemelkedik, hogy létezik nagyon gazdag C-vitaminban, megháromszorozza a narancs mennyiségét és megduplázza a kivi mennyiségét. Ebben is gazdag A-vitamin, vigyázva a látásunkra. A bors olyan étel, amelyet minden nap el kell fogyasztani "- teszi hozzá a táplálkozási szakember.