A chorizo ​​diétát folytatott, és most könnyű a néző

Kiemelt Életmód Hírek

Ilyen volt sokak étrendjébe történő felvétele, hogy mindenféle éghajlaton és kultúrában fogyasztják snackként vagy főételként.

Az arepával, babgal, burgonyával, banánnal, rizzsel, spagettivel, tojással, bármi mással ... a chorizo ​​a kolumbiai gasztronómia legnagyobb sokoldalúságú ételei közé tartozik, amint azt a La Chorizería, a Bogotá egyik legnagyobb létesítménye, a legnagyobb fellendülés a natív ételekben.

Általánosságban elmondható, hogy a chorizo ​​sertéshúsból és szalonnából, fokhagymából, paprikából és sóból készült étel, de ezerféle chorizo ​​létezik, amelyek teljesen más receptekkel készülnek.

"Számtalan kombinációt tártunk fel kíséretekkel, a chorizók készítésének módjaival, és sikerült létrehoznunk egy olyan fő formulát, amely a chorizo-t fenséges élménnyé teszi az ízvilágban lelkiismeret-furdalás nélkül, mert a kolbászban kevés zsírtartalommal érjük el a legjobb ízt. "- magyarázta Fernando Montaño, a La Chorizería partnere.

Ily módon manapság Bogotában új gasztronómiai javaslatot vezetnek be a chorizóra, az úgynevezett "könnyű chorizo" nevet, amely sovány húsú alapanyagból indul ki, és olyan szigorúsággal van kiválasztva, amely lehetővé teszi a tökéletes kombinációt más ételekkel anélkül, hogy beleesne a gyomor borzalmas nehézsége.

Mivel sokoldalú a kíséretében, ötleteket adunk arról, hogyan lehet megkóstolni a chorizo-t és kihasználni annak lehetőségeit a nap bármely szakában. Íme néhány ötlet:

---