A COVID-19 egyik hatása az élelmiszerhiány - Fundación CODESPA

2020. április 3

élelmiszerhiány

# helpcovid19

A COVID-19 által okozott globális egészségügyi válság így vagy úgy érinti mindannyiunkat. De bizonyára még egyszer, a szegénységben élő emberek a leginkább alulteljesítettek.

A COVID-19 számos következménnyel jár, egészségi állapotától függetlenül. Ez a helyzet a legkiszolgáltatottabb családok hogy az egészségügyi kockázatok és az orvosi szolgáltatásokhoz való hozzáférés nehézségei mellett, látni fogják, hogy növekszik az élelmiszer-ellátás bizonytalansága.

Sok országban az alapkosár termékeinek árai (magvak, liszt, só, tej, valamint higiéniai termékek stb.) lövöldöznek. Ez mindenekelőtt az informális vagy helyi piacokon történik, ahol kevés az ellenőrzés, és vásárlóik szociális panaszra való képessége gyakorlatilag nulla. Ezen árak növekedése bizonyos esetekben a kínálat és a sürgősségi okok miatt jelentkező nagyobb keresletnek tudható be.. Másrészt vannak, akik kihasználják a helyzetet, hogy monopolizálják az alapvető termékeket azzal a céllal, hogy túlzott áron értékesítsék őket, ha eljön a pillanat, amikor a kínálat szűkös. Az árak növekedése képes roncsolni a legkiszolgáltatottabb népesség megélhetését, kiváltva, még ha lehetséges, az élelmiszer- és táplálkozási bizonytalanság mutatóit. Olyan helyzet, hogy azok a családok élnek, akikkel együtt dolgozunk.

Guatemalában ráadásul az ideiglenes kondicionáló is hozzáadódik. Egyrészt április közepétől augusztusig megközelítőleg megkezdődik a háztartásokban az élelmiszerhiány éves időszaka, az úgynevezett „szezonális éhség” időszakában, a rendelkezésre álló alapvető gabonatartalékok kimerülése miatt. Másrészt ebben az időben a kávé, a cukornád és a kardamom betakarításának ideiglenes munkája véget ér; a fő megélhetés, amelytől az év folyamán a családok függenek. Végül megkezdődik az esős évszak, amelynek káros hatásai vannak az emberi fogyasztásra szánt biztonságos vízhez való hozzáférésre és a fertőző betegségek fokozódására. Ez a COVID-19 által okozott helyzettel együtt növeli a sebezhetőség kockázatát.