A csokoládé küzd az elhízás ellen és megakadályozza a cukorbetegséget Ideális

A kakaó bizonyos antioxidánsokkal (flavonoidokkal) rendelkezik, amelyek megakadályozzák a test súlygyarapodását, emellett csökkentik a vér cukorszintjét

A csokoládé számos előnnyel jár az egészségünk számára, azonban fogyasztása mindig a túlsúlyhoz és a felesleges cukorhoz kapcsolódik. De semmi sincs messzebb az igazságtól: a Journal of Agricultural Food and Chemistr folyóiratban megjelent nemrégiben készült tanulmány biztosítja, hogy a csokoládé fogyasztása megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget és az elhízást.

elhízás

A Politechnikai Intézet és a VIriginia Állami Egyetem (USA) kutatói, a tanulmány szerzői szerint a kakaóban vannak bizonyos antioxidánsok (flavonoidok), amelyek a vércukorszint csökkentése mellett megakadályozzák a test súlygyarapodását. Ezt bizonyítják a kísérletek következtetései, amelyeket ezek a tudósok laboratóriumi egerekkel végeztek.

Úgy tűnik, hogy a rágcsálók három hónapig különböző étrendet folytattak, amelyek közül néhány nagyon magas zsírtartalmú volt, néhány pedig nagyon alacsony. Ezenkívül minden egér minden kilogrammonként 25 gramm kakaót fogyasztott, ami segítette a tudósokat abban, hogy a magas zsírtartalmú étrend a csokoládéfogyasztással kombinálva javította a glükóz toleranciát és segített fenntartani a súlyukat.