A cukorbetegség étrendje a karácsonykor Instituto Gerontológico

A cukorbeteg karácsonykor ugyanúgy étkezhet - vagy csaknem ugyanúgy -, mint a család többi tagja, bár mindig a cukorunkhoz igazítja. Sokféle kombináció létezik, mindaddig, amíg a szénhidrátok mennyisége megfelel nekünk. Nem nehéz.
Fontos a jó glikémiás kontroll. De nem csak ezt értékelni kell. Ha magas a vérnyomás, a sófogyasztásnak mérsékeltnek és soknak kell lennie. Ha van súlyfelesleg, ügyelni fogunk arra, hogy ne növeljük túl a zsíros ételek, például olaj, majonéz, szószok, a húsokból és kolbászokból származó látható zsírok fogyasztását. Bár néhány apró túlterhelés nagyon kellemes, ártalmatlan az egészségre és a jó anyagcsere-szabályozáson kívül arra is figyelni fog, hogy ne szenvedjen emésztési zavaroktól.

karácsonykor

Különleges ételek a karácsonyi ünnepekre

MI AZ ALKOHOLOS italokról?

ÉDESÍTŐK ÉS NOUGATOK

Mivel a cukorbetegek nagyon jól tudják, a sütemények és az édességek általában nem ajánlottak magas cukortartalmuk (különösen szacharóz) miatt, a tészta keményítője mellett, amellyel sokukat készítik. De mivel létezik néhányféle nugát, marcipán, süti, cukor nélküli csokoládé, milyen tanácsot adhat a fogyasztásukról?