A cukormentes datolyacukorcsapda nem minden jó az Ön számára
Ha egészséges módon szeretnénk édesíteni egy desszertet, igénybe vehetjük a randevúkat, de légy óvatos! beépítésének nem minden módja érdemes.
Kapcsolódó hírek
Az utóbbi években a cukor vált az ellenségek legnagyobb ellenségévé. A tasakokat és a csomókat az oldalunkra tettük, de borzalommal figyeltük meg, hogy ezek az intézkedések nem elégségesek: a cukor számtalan ultrafeldolgozott termék alapvető összetevője étrendünkben.
Most már tudjuk, hogy a legtöbb kakaópor szinte minden cukor, abban a szeletelt kenyér is van és még azt sem, hogy a könnyű termékeket sem mentik meg. Ebben az értelemben a sinazucar.org oldal az egyik fő felelős ezért a néhány évvel ezelőtt elsajátított tudatosságért.
Ez a weboldal a közösségi hálózatokon vált híressé azáltal, hogy fényképeket készített a termékekről, a bennük lévő cukor mennyiségével együtt, egy csomóoszlopot képezve. Mindazonáltal, jó nevét ideiglenesen elrontották a múlt hétvégén hozzáadott bejegyzésért. Sok követőjének nem tetszett, hogy kakaó- és mogyorókrém típusú Nocillát hirdetett cukor nélkül.
Ez a vita fényképe.
Sokan kritizálták, hogy szponzorált bejegyzés.
A fotón a termék összetevői láthatók, bár a gyümölcsben lévő cukorkockákat nem teszik fel, ami sok zavart keltett. pic.twitter.com/CpAVJ4kW8l
- sinAzucar.org (@SinAzucarOrg) 2020. július 4Miért? Nos, mivel a cukor nélküli koncepciónak ebben a helyzetben van trükkje. Bár igaz, hogy a klasszikus fehér cukrot nem használják, a termék fő összetevője a zúzott datolya. Ez a természetesen szárított gyümölcs nagyon energikus és nagy százalékban tartalmaz cukrot: a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) szerint 100 gramm 314 kilokalóriát és 71% szénhidrátot tartalmaz.
Gyümölcsök és cukoruk
A dátum édességet ad a krémnek, mert természetesen jelen lévő cukrok vannak benne nem jelentenek egészségügyi problémát, ha az egész gyümölcsöt megesszük. A dátumok a sok cukor mellett jó rosttartalommal bírnak, és ez csökkenti glikémiás indexüket. Vagyis az ezekben található glükóz ennek köszönhetően lassabban jut be a véráramunkba. A kételyek akkor kezdődnek, amikor a datolyákat egyfajta pürében zúzva eszik.
Néhány évvel ezelőtt a fejünkbe tettük a kezünket, amikor megtudtuk, hogy bár a narancs fogyasztása egészséges és ajánlott, kerüljük a gyümölcsleveket. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kétféle cukrot különböztetett meg: a szabad —Melyeket adnak a termékhez— és a belső —Amelyek természetesen megtalálhatók az egész gyümölcsökben és zöldségekben—.