A diéta és az asztma kapcsolata gyermekeknél és serdülőknél

Feladva: 2016.06.06
Szerkesztette:

gyermekeknél

A mediterrán étrend fontos lehet az allergia és az asztma gyakoriságának elkerülésére vagy csökkentésére a gyermeknél. Ez a megállapítás a Murciai Egészségügyi Kutatóintézet hipotézise, ​​amely támogatást kapott az asztma gyakoriságának tanulmányozására az újszülött stádiumától 7 évig.

Érdemes megemlíteni a projekt néhány megjegyzését a gyermekek és serdülők asztma megjelenése és az étrend kapcsolatáról a genetika és a környezetszennyezés mellett.

Például az észak-amerikai étrend (jellemző a húsokra, tejtermékekre és savas italokra) és a felső légutat elérő reflux jelenléte, a krónikus köhögéssel, rekedtséggel és a torok gyakori megtisztításával klinikailag kimutatható gége-garat reflux közötti kapcsolat nemrégiben felmerült. igazolt.

Azt is felfedezték, hogy a pepszin, a fehérjéket emésztő gyomorenzim a gége gyulladását okozhatja, elveszítve érzékenységét, és több mikroaspirációs epizódot engedhet meg, ami megkönnyíti az asztmás rohamokat. Ez azért következik be, mert egy légi reflux epizód után a pepszint a gége hámsejtjei veszik fel, ahol inaktív marad. Viszont akkor aktiválódik, ha vagy van egy másik savas reflux epizód, amely eljut oda, vagy savanyú ételekkel kerül érintkezésbe, mint például az említettek (Phua SY, McGarvey L, Ngu M, Ing A: A gyomor-nyelőcső refluxjának differenciális hatása betegség a gége-garat mechanostimulációján és kemostimulációján. Chest 2010, 138: 1180–1185).