Hogyan kezelik a lisztérzékenységet?
A lisztérzékenység kezelése gluténmentes étrend.
Az orvosok felkérhetik az újonnan diagnosztizált személyt, hogy működjön együtt egy táplálkozási szakemberrel gluténmentes étrend-terv alapján.
A lisztérzékenységben szenvedő személy egy táplálkozási szakembertől megtanulhatja az összetevők listájának elolvasását és a gluténtartalmú ételek azonosítását annak érdekében, hogy megalapozott döntéseket hozzon az élelmiszerboltban és az étkezés közben.
A legtöbb ember számára ezt a diétát követi:
- Megállítja a tüneteket
- Meggyógyítja a meglévő bélkárosodást
- Megakadályozza a további károkat.
A javulás a diéta kezdete után néhány napon belül megkezdődik.
A vékonybél gyermekeknél általában 3-6 hónap alatt gyógyul meg, felnőtteknél azonban több évig is eltarthat. A meggyógyult bél azt jelenti, hogy az embernek ma már villiái vannak, amelyek képesek felszívni az élelmiszerből származó tápanyagokat a véráramba.
Hogy így maradhasson, a lisztérzékenységben szenvedőknek életük végéig kerülniük kell a glutént. Még egy kis mennyiségű glutén fogyasztása károsíthatja a vékonybelet. A károsodás a betegségben szenvedőknél jelentkezik, beleértve az észrevehető tünetek nélküli embereket is.
A diagnózis felállításának korától függően egyes problémák nem javulnak, például alacsony termet és a fogzománc hibái.
A lisztérzékenységben szenvedők egy része nem mutat javulást a gluténmentes étrendben. Az étrendre adott rossz válasz leggyakoribb oka az, hogy továbbra is kis mennyiségű glutént fogyasztanak.