A diéta hatása az asztmára; News-Medical
Figyelem: Ez az oldal az oldal eredeti fordítása angolul. Ne feledje, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, ne azt, hogy minden fordítás tökéletes lesz. Ezt a weboldalt és oldalait angol nyelven kívánják olvasni. Ennek a weboldalnak és weboldalainak bármilyen fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ez a fordítás kényelmi szolgáltatásként szolgál.
Nem új hír, hogy a kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani általános egészségünket. De az asztmás betegeknél az előnyök még hangsúlyosabbak.
A különböző étrend-konfigurációk pozitív vagy negatív hatással vannak az asztma kialakulásának kockázatára, a tünetek és exacerbációk kezelésére, valamint a tüdőfunkció romlására.
Diéta és légúti gyulladás
A légutak krónikus gyulladása az asztmára jellemző. A magas telített zsír és az alacsony rostbevitel összefüggésbe hozható a légutak fokozott gyulladásával (neutrofil és eozinofil). Ezzel szemben a gyümölcs és a zöldség (jó rost- és antioxidáns-forrás) csökkenti a légúti gyulladást.
A nyugati étrend általában nagy mennyiségű feldolgozott gyorséttermet és finomított gabonát, vörös húst, cukrot és tejtermékeket tartalmaz. Ez az étrend gyulladáscsökkentő az antioxidánsok hiánya miatt (amelyek fokozzák az érzékenységet az oxidatív stresszre) és a magas szintű telített zsírokat (amelyek stimulálják a természetes immunrendszert).
Az asztma egyes formái az immunrendszer aktiválódását is meghosszabbítják. A folyamatos szisztémás gyulladás a légutak fokozott gyulladásához, az exacerbációk fokozott gyakoriságához és a tüdőfunkciók romlásához vezet.
Ezzel szemben a tipikus mediterrán étrend (amely nagy mennyiségű gyümölcsből, zöldségből, teljes kiőrlésű gabonából és tenger gyümölcseiből áll) sok gyulladáscsökkentő ételt tartalmaz, beleértve a telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat is.
Hasznos élelmiszerek:
Kerülendő ételek:
- A telített zsír fokozott immunaktivált gyulladáshoz vezet a légutakból. Források: gyorsétterem, tejtermékek
- A szulfitok (tartósítószerek) és a nátrium kiválthatják az asztma tüneteit. Források: bor, dió, sós lé, garnélarák és só
Diéta és a bél mikrobiomja
A bél rostjában lévő baktériumok fermentálódnak, amely metabolitokat, például rövid láncú zsírsavakat termel. Ezek a molekulák módosíthatják az immunválaszt, amely a gyulladásra és a légutak érzékenységére gyakorol hatást allergiás légúti betegségben szenvedő állatoknál.