A diéta kiválthatja a migrént

A migrén sokkal több, mint fejfájás. Fontosnak tartják neurológiai rendellenesség krónikus, amely amellett, hogy intenzív fejfájásként jelentkezik, hányással, fény- és hangérzékenységgel stb. és általában óráktól három napig tart.

diéta

Tíz étel, amely fejfájást okozhat

Többet tud

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a a nyolcadik leginkább fogyatékkal élő betegség és a Spanyol Migrén és Fejfájás Egyesület (AEMICE) adatai szerint a lakosság 12-15% -át érinti, különösen a nőket és a 18 és 44 év közöttieket.

A stressz, a rossz alvási szokások vagy a hormonális változások azok a tényezők, amelyek befolyásolhatják a migrén megjelenését. Ismert az is örökletes: A migrénes betegek 90% -ának családi kórtörténete van. De nem csak a leírt gének és tényezők vannak.

A migrén és a táplálkozás kapcsolata

Bár nem bizonyított, hogy bizonyos ételek kiváltják a migrént, bebizonyosodott, hogy bizonyos étrendi változások segíthet a migrén tüneteinek kezelésében.

Úgy tartják bélbaktériumok szerepet játszanak: az agy és a gyomor-bél traktus különféle agyi, endokrin és immunfolyamatokon keresztül kapcsolódik egymáshoz. A bél mikrobiotájában bekövetkező változások gyulladásos reakcióhoz vezethetnek, ami viszont migrén megjelenését eredményezheti.

Néhány kiváltja gyakori az élelmiszerek a következők:

  • DAO enzimhiány: Ez az enzim felelős a hisztamin metabolizálásáért, amely jelen van olyan élelmiszerekben, mint a tejtermékek és a citrusfélék, amely a vizelettel ürül. A diamin-oxidáz (DAO) hiányban szenvedők nem tudják megszüntetni, átjutnak a véráramba és felhalmozódnak a plazmában, olyan hatásokat okozva, mint a migrén és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek. Becslések szerint a DAO-hiányban szenvedők 90% -a migrénben szenved. Ebben az esetben fontos az étrend figyelemmel kísérése és a magas hisztamin tartalmú ételek, például a feldolgozott húsok, tejtermékek, citrusfélék és alkoholos italok kiküszöbölése.
  • Nitriteket vagy nitrátokat tartalmazó élelmiszerek: Feldolgozott húsok, mint sonka, vörösbor vagy cékla.
  • Nátrium-glutamát: Néhány ember érzékeny lehet a tartósítószerként és ízfokozóként használt adalékanyagra, amely olyan ételekben van jelen, mint a levesek és néhány tetrabrik húsleves, különösen a glutaminsav szabad formájában.
  • Tiramin-tartalmú ételek: Ez az aminosav természetesen megtalálható bizonyos élelmiszerekben, különösen az erjesztettekben. A testben van a monoamin-oxidáz (MOA) enzim, amely lebontja a tiramint. Ha nincs elegendő enzim a szervezetben, akkor migrénes fejfájás jelentkezhet tiraminban gazdag ételek, például pácolt hús, csokoládé, pácolt sajt, diófélék és szószok fogyasztása után.
  • Só: Sójának nagy része feldolgozott élelmiszerekből származik, ezért válassza az egész életen át tartó főzést, amikor csak lehetséges, a semmiből, vagy lehetőség szerint válassza az "alacsony nátriumtartalmú" címkével ellátott ételeket.
  • Fogyasztása Telített zsírok és transzzsírok
  • A koffein feleslegben.
  • Elrontott étel, mivel a hisztamin a konzerv vagy romlott olajos halak mellékterméke.