A diéták új trendje A holdfázisú étrend
Oszd meg az étrend új trendjét: A holdfázisú étrend
Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra
A paleo étrend négy éve az interneten a legkeresettebb étrend, ami azt mutatja, hogy sokan úgy gondolják, hogy a jó egészség kulcsa az primitívebb etetési forma. A Paleo diéta csak akkor éri el a "jó" húsok, gyümölcsök, zöldségek és zsírok fogyasztását, amikor nagyon éhes vagy.
A másik az ősi étrend, amely egyre népszerűbb egyél a holdfázisokkal, vagy holdevés. Hawaiin indult trend, Michael Lofaro séfnek köszönhetően, aki követi az ősi hawaii holdnaptár elveit, az ún. "Kaulana mahina" (a hold helyzete). Évek óta a hawaii gazdák, tanyák és halászok ezt a naptárt használták arra, hogy döntéseket hozzanak arról, hogy mit és mikor kell ültetni, vadászni vagy halászni.
Fontos hangsúlyozni, hogy semmi köze a holdfogyókúrához vagy a böjtöt ösztönző vérfarkas-étrendhez. A holdfázisokkal való étkezésnek számos alapelve van a a jelenlegi egészséges étrend mint bio, helyi ételeket fogyasztani és visszatérni az ősi gabonákhoz. A különbség az, hogy hozzáadódnak idő telik el a hold fázisai alapján.
Az ötlet az, hogy bizonyos ételeket bizonyos időpontokban együnk, felismerve, hogy testünk havi ciklusokban működik. Ez a termés és betakarítási idény, ételeket eszik a szezonban, hogy felszívja a legtöbb tápanyagot, és felkészüljön a rendszeres változásokra a környezetben és a környezetben. A fő cél a tudatos kapcsolat bolygónkkal.