A diétáról
Minden nagy filozófus fontosságot tulajdonított étrendjének, és néha embertársainak is. Platón és Nietzsche, akik oly sok mindenben ellenezték, ez utóbbiak között harcolnak. Az élelmiszer-ellátás olyan étrendet integrál, amelyet a filozófusok általában személyesen írnak fel, szinte mindig az orvosok háta mögött, akiknek receptjeivel nem bíznak. Dietetika, természetesen a régi értelemben, vagyis az élet rendje; valami sokkal tágabb, mint a táplálkozási normák összessége. Kant táplálkozási irányelveit az aus tanácsos úrnak és Hufeland professzornak címzett, 1797 januárjában írt levelében határozza meg, amelynek eredményeként utóbbiak elküldték és észrevételeket kértek szerzője című könyvéről. Az emberi élet meghosszabbításának művészete.
I. KANT: A TEST IS LÉTEZIK
Minden nagy filozófus fontosságot tulajdonított étrendjének, és néha embertársainak is. Platón és Nietzsche, akik oly sok mindenben ellenezték, ez utóbbiak között harcolnak.
Az élelmiszer-ellátás integrálja az étrendet hogy a filozófusok általában személyesen írnak fel, szinte mindig az orvosok háta mögött, akiknek receptjeivel nem bíznak. Dietetika, természetesen a régi értelemben, vagyis az élet rendje; valami sokkal tágabb, mint a táplálkozási normák összessége.
Kant táplálkozási irányelveit az Aulic tanácsos úrnak és Hufeland professzornak címzett, 1797 januárjában írt levelében tárja fel, aminek eredményeként utóbbiak elküldték és észrevételeket kértek szerzőjéről, Az emberi élet meghosszabbításának művészete című könyvről..
Kant azzal kezdi, hogy nagy kegyelemmel és élességgel mentegetőzik a válasz némi késedelme miatt (végül is nem annyira, csak egy hónap). Az öreg filozófus hozzáteszi, hogy időskora gyakran arra készteti, hogy halasszon el olyan fontos elhatározásokat, mint a köszönet a könyvért, de paradigmatikusan a saját halálát, „amelyet számunkra mindig túl korán jelentenek be, és amelyet végtelen kifogásokkal várakoztatnak. ".
Levelének címén keresztül Kant már kimondja étrendjének magját: "Annak az erejének, aminek a léleknek saját elhatározásával kell lennie kóros érzéseinek tulajdonosa".
Szembesülve beszélgetőtársa kissé túlzott állításával, amely műve címében nyilvánul meg, Kant diszkréten korlátozza a dietetika körét, mondván, hogy "csak negatívan hat, mint a betegségek megelőzésének művészete". Az emberi élet időtartama alatt nincs korlátlan ereje az "erkölcsi kultúrának", amint úgy tűnik, az érdemes tanácsadó meg van róla győződve. Másrészt igen, nincs lehetőség a kóros érzések átvételére, ezáltal a betegségek megelőzésére, anélkül, hogy kommunikálnánk a filozófia szellemével. A filozófia célja az emberi lélek erejének növelése, az elhatározás szilárdságának előidézése.
A kóros érzések racionális megragadásaként felfogott dietetikáról csak szigorúan személyes értelemben lehet beszélni, saját tapasztalatok alapján - mondja Kant. Ezért elnézést kell kérni az egyes szám első személy használatáért; Kénytelen vagyok az "én" szót mondani, nem szerénység híján, hanem azért, hogy levelezhessek ebben az esetben.
De a dietetika Hufeland általi visszaélésszerű meghatározása nem válaszol pusztán intellektuális hibára vagy túláradó optimizmusra, inkább bepillantást enged a vágy behatolásába.. A férfiak valóban "lelkesebben szeretnék meghosszabbítani az életüket, mint ami talán kívánatos".
A férfiak - folytatja Kant - valójában két dolgot akarnak: "hosszú és egészséges életet élni". De a második vágy nem feltételezi az elsőt. Az elsöprő többség inkább továbbra is a legsúlyosabb vagy legsúlyosabb betegség közepette él, még akkor is, ha az ellenkezőjét állítja.
Mindenesetre "a természetes halál minden oka betegség, akár érezzük, akár nem" - erősíti meg kimerítően Kant. Ezen a területen a bizonytalanság leküzdhetetlen, mivel "egészségesnek érezhetjük magunkat (.) De soha nem lehet tudni, hogy egészséges vagy". Csak azt lehet mondani, hogy a jól ismert kritikai korlátokat alkalmazzuk ebben a szférában is, hogy az ember láthatóan önmagára talál egészséges. Csak utólag, mert a hosszú élet szempontjai alapján igazolható, hogy élvezte az egészséget, és hogy az étrend hatékony volt.
A lábmosás művészetéből
Semmit sem lehet gondolni elvek nélkül. A dietetika alapelve a sztoicizmus, nemcsak etikai, hanem orvosi elvként is. Alkalmazásával az orvostudomány filozófiává válik, mert itt az értelemben uralkodó értelem autonóm módon meghatározza a viselkedést. Filozófiai orvostudományként a dietetikát megkülönböztetik az "empirikus és mechanikus" orvostudománytól, amely testi erőforrásokon, például gyógyszereken vagy műtéten alapul.
Az étrendet a kényelem állja szemben, amely a hőre, az álomra és az utólagos gondokra fogad. A dietetika védelmében, a kényelem ellen Kant élete alapján engedélyezi tapasztalatait. Célszerű a lábat és a fejet hidegen tartani, különben lehetőség van megfázásra. Ki kételkedne abban, hogy kellemesebb a lábmosás meleg vízzel, főleg tél közepén? (Ne feledje: Königsbergben vagyunk.) Jeges vízzel történő elvégzése azonban "elkerüli (.) Az artériák atóniáját a szívtől oly távol eső részeken", amely az időseknél "gyógyíthatatlan lábbetegséget" okoz. Kétségtelen, hogy a hasnak melegnek kell maradnia; nem kényelemből, ahogy azt néhány gyanútlan feltételezheti, hanem a szigorú diétás recept miatt. Ok? "(.) A has befogja a beleket, amelyeknek hosszú út során szilárd anyagot kell késztetniük".
Az étrendi előírások azonnal folytatódnak, hátrányosan érintve a kényelmet. Most az álmon a sor. A nap folyamán sokszor vagy sokszor aludni, a kényelemnek az a diétásnak álcázott előírása, amely messze nem hosszabbítja meg az életet, lerövidíti azt, valamint az abszurditás, hogy hosszú életet tesznek úgy, mintha alvással töltenék. Miért rövidíti meg a rossz alvás az életet? Nos, mert az ébredés és a visszaaludás ismételten "megbénítja, lehangolja és a pihenés illúziójával kimeríti erejét". "Az ágy számos betegség fészke" - mondja Kant.
Rossz választás az erő visszafogása idős korban, a kellemetlenségek elkerülése vagy másokra való átruházás, amit az ember nagyon jól megtehet. Az ilyen kicsinyesség korai öregedést eredményez és lerövidíti az életet. Nyilvánvaló, hogy Kantnak nehéz egyedüli első személyben beszélnie, személyes tapasztalatának korlátozott körében maradnia, amint ígérte; az elvek és az általánosságok iránti hivatása érzéketlenül távol tartja őt a legmeghittebb tapasztalatoktól és tesztektől; Viszont később visszatér hozzájuk, meglátjuk.
Nagyon kétséges, hogy a házasság legalább mindkét házastárs számára garantálja-e az élettartamot; a tapasztalat nem kínál túl sok olyan esetet, amikor a kettő együtt öregedett volna. Természetesen Kant bevallja, tanulmányozott leereszkedéssel, hogy az államok ezt az érvet használják a házasságok ösztönzésére. De a politikának semmi köze a dietetikához, a fiziológia határozott szövetségeséhez.
A filozófia, még játéknak is tekintve, együttműködik a fiziológiával is; semmi nem áll szemben velük. Bátorítja a szellemet és nem engedi megtorpanni az életerőt. Nem is beszélve a szigorú értelemben vett filozófia gyakorlatáról: "ez magában foglalja az erő érzését, amely bizonyos mértékig kompenzálhatja az öregség gyengeségét az élet árának ésszerű becslésével". A filozófizálás tehát felhatalmazza az életet. A tudás bármiféle bővítése viszont izgalmas erők által állandóan megújul.