A dió alacsony kalóriatartalmú mártást készít
A diós szósz ideális a legkülönfélébb receptek kíséretében. A legjobb az, hogy a főétkezések bármelyikében el lehet fogyasztani. Tanuld meg csinálni.
A szósz elkészítése nagyon egyszerű, és még egy erőforrás a mártással kapcsolatos receptek megváltoztatásakor. A dió a diófa gyümölcse. A diónak különféle fajtái vannak, mint például a Common, Parisenne, Payne, Partridge Beak, Voilá és Hartley.
Ez a szósz ideális többféle étel mellé, beleértve a tésztát, halat, húst és salátákat. Akár kaliforniai paprika, burgonya, paradicsom és cukkini töltésére is használható. Mered kipróbálni?
Dió tulajdonságai
A dió szárított gyümölcs, számos előnnyel és táplálkozási tulajdonsággal. Azok közül, amelyek kiemelik annak előnyeit a szív- és érrendszeri egészség védelme idején, és antioxidáns gyümölcs is.
Ezek az egészséges zsírok forrása, biztosítják számunkra az Omega-3-at, amely nagyon előnyös az agyunk és a szívünk számára. Emellett sok antioxidánsuk van: zsírban oldódó E-vitamin és polifenolok. A dióban lévő polifenoloknak, valamint az Omega-háromnak gyulladáscsökkentő hatása van.
A napi 4 vagy 5 napi bevitel egészséges, és nem hízik meg, míg a dió rostokban gazdag és segít a teltségérzet kialakulásában. A dió gyakori fogyasztása szintén hozzájárul a bélnövényzet jó állapotának fenntartásához. Ennek oka, hogy növekszik a bélnövényzet részét képező jótékony baktériumok száma.
Tudományos vizsgálatok bebizonyították, hogy a dió megakadályozza az oxidatív károsodást és hat a rossz koleszterinszintre. Ezenkívül fogyasztása jónak tekinthető az agysejtek pusztulásának megelőzésére. A napi bevitel megvéd minket a kognitív hanyatlás ellen, amely általában idővel keletkezik.
A dió legjobb szezonja az ősz, bár egész évben megvásárolhatjuk őket. A héjas dió megőrzésének ideális módja az, ha hermetikusan záródó üvegedényekben tároljuk, hogy jól záródjanak és megőrizzék tulajdonságaikat.