A dió nem hizlal 5 okot, amely száműzi a mítosz fedezetét

A zsírok démonizálása és az a táplálék egészséges észlelése a hozzáadott kalóriák alapján megmagyarázhatja, miért tulajdonítják nekik a hízás képességét, de a tudomány támogatja a fogyasztásukat.

Nem. A dió nem hizlal annak ellenére, hogy rossz hírnevet szerzett magának démonizálja a zsírokat függetlenül attól, hogy milyen típusúak. Igaz, hogy többszörösen telítetlen zsírokban gazdag élelmiszer, de éppen ez a makrotápanyag típusa alkalmas a test számára.

Talán a diófélékről szóló hamis mítosz eredete összefügg ezzel a felfogással, miszerint a zsírok fajtájuktól függetlenül károsak, de a a kalória fogalma és az a tendencia, amely a kalóriatartalma alapján értékeli, hogy egy élelmiszer egészséges-e vagy sem, az az érv, hogy másrészt gyöngyből származik az élelmiszeriparhoz, hogy alacsony kalóriatartalmú termékeket adjon el nekünk, amelyeknek nem kell pontosan előnyösnek lenniük.

Mítoszok lebontása: 5 ok a diófogyasztásra

Így nem minden zsír rossz, és nem is szabad az összes, bizonyos kalóriatartalmú ételt száműzni az étrendből. Carlos Rios, táplálkozási szakember, aki a Realfooding mozgalom pártfogója, dárdát tör a dió mellett, és érveit tudományos bizonyítékokra alapozza, mivel a dió "több mechanizmus révén kedvező testtömeg-szabályozáshoz kapcsolódnak".

---