A DNS-alapú diéták hatékonyak a fogyás szempontjából
Manapság sokféle különféle étrendet hajtanak végre, ugyanazzal a céllal: hatékony és gyors fogyásért. De az egyik nagy figyelmet keltett, amelyről ismert, hogy ezen alapul DNS fogyni.
Ennek az étrendnek az az ötlete, hogy az emberek nyálmintát nyújtsanak be egy tesztelő céghez, amely lehetővé teszi a DNS-elemzést. Ez a vállalat a DNS variációinak (génjeinek) gyűjteményét keresi, amelyek állítólag bizonyos étrendi igényekhez kapcsolódnak. Az eredményektől függően megmondják, hogy milyen ételeket fogyasszon. A kérdés az, hogy hatékony-e ez a módszer a fogyáshoz?
DNS-vizsgálatok és fogyás
A kutatók egy tanulmányt végeztek, ahol 609 fiatal és középkorú elhízott férfit és nőt osztottak két csoportba: az egyik csoport magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendet követett, a másik csoport alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet követett (Gardner et al., 2018).
Az összes embert arra tanították, hogy sok tápláló és teljes ételt fogyasszon, csökkentse a cukor, a transzzsírok és más feldolgozott élelmiszerek mennyiségét. Arra is oktatást kaptak, hogy az étrendeket úgy állítsák be, hogy kalóriahiányban tartsák őket a vizsgálat során.
A kutatás első 2 hónapjában minden résztvevőt arra kértek, hogy legfeljebb 20 gramm zsírt vagy szénhidrátot fogyasszon (csoporttól függően). Két hónap elteltével az emberek a következő néhány hónapban fokozatosan növelhették szénhidrát- vagy zsírbevitelüket, hogy az étrendet egy egész éven át fenntarthassák.
A DNS-alapú étrend céljai
A kutatók két fő kérdést akartak megválaszolni:
- Meg tudja-e jósolni az emberek számára a legjobb étrendet a DNS-típus alapján?
- Meg tudja jósolni a legjobb étrend az inzulinérzékenységnek megfelelően?
Számos olyan gén létezik, amelyek a kutatók szerint egyeseket hatékonyabbá tehetnek a szénhidrátok feldolgozásában, mások pedig a zsír feldolgozásában. Ezért úgy gondolják, hogy A DNS-alapú étrend hatékony lehet.
Az inzulin válasz és a fogyás
A következő lépés az összes résztvevő genetikai vizsgálatának elvégzése volt. Ezután rögzítették az adatokat, ahol az eredmények alapján a „magas szénhidráttartalmú”, „alacsony szénhidráttartalmú” vagy „semleges” genotípus szerint rendelték az embereket. A kutatók megmérték mindenki inzulinérzékenységét is, amelyet részben a DNS határoz meg.