A Dukan-diéta veszélyezteti veséinket
- A Granadai Egyetem tudósai által végzett tanulmányból kiderül, hogy a magas fehérjetartalmú étrend növeli a kövekben és más vesebetegségekben való szenvedés esélyét.
- A kutatók az étrendet olyan patkányokra alkalmazták, amelyek csak 10% -ot vesztettek súlyukból, és nem mutattak szignifikáns javulást a lipidek vagy zsírok szintjén.
Dr. Pierre Dukan „csoda” diétája nem olyan csodálatos, mint amilyennek látszik. A magas fehérjetartalmú étrend egészségügyi hatásai hosszú távon károsak lehetnek a vesékre, amint azt a granadai egyetem tudósainak egy csoportja kimutatta, akik felfedik, hogy ennek a módszernek a végrehajtása növeli a vesebetegségek esélyét.
Kutatócsoportként dr. Virginia Aparicio García-Molina, A húsban és más fehérjékben gazdag Dukan-étrend növeli az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a nephrolithiasis (vesekő), mivel növeli a vizelet kalciumát, következésképpen csökkenti a vizelet pH-ját, képezve a jól ismert „köveket” a vesékben.
A spanyol tudósok csoportja kísérleteket végzett 20 patkánnyal, két tízes csoportra osztva, amelyeket két különböző étrendnek vetettek alá. Olyan gazdag étrendet alkalmaztak, mint amilyet Pierre Dukan ajánl, az első tízbe, amelyben a fehérjék a bevitt tápanyagok 45% -át képviselték; míg a másodiknak normál fehérje szintet adtak be. A kísérletet 12 hétig végezték, ami 12 emberi évnek felel meg, és megállapították, hogy a vesére gyakorolt hatás káros lehet.