A fagylaltok egészséges tulajdonságokat tartalmaznak
A változatos, kiegyensúlyozott és elegendő étrend a legjobb választás a jó étkezési szokások eléréséhez. Egyetlen étel sem tekinthető előnyösnek vagy egészségkárosítónak. Étrendünkben gyakorisága és mennyisége határozhatja meg a többé-kevésbé kedvező ételprofilt.

Így messze attól, amit sokan gondolhatnak, a fagylaltok is hozzájárulnak az egészséges tulajdonságokkal rendelkező étrend kialakításához.
Eredetében a fagylalt nem tejtermék volt, inkább gyümölcsös; De az idő múlásával a tejszármazékokat olyan mértékben kezdték használni, hogy manapság a fagylaltok és a krémek alapanyaga a tej és a tejszín.
Jelenleg a létező fagylaltok különböző kategóriái szerint táplálkozási szempontból két nagy csoportba sorolhatók:
nak nek) Tejipari fagylalt: krémfagylalt, tej, sovány tej és fagylalt.
b) Vízalapú fagylalt: sorbetek és fagylaltok.
A különböző típusú fagylaltok jelentős mennyiségű tápanyagcsoportot biztosítanak. Vagyis táplálkoznak, és releváns szerepük lehet az étrendben. Összetételük kellemes módot nyújt arra, hogy energiát és bizonyos tápanyagokat nyújtsanak a testnek.
energia érték
Míg a tej alapú fagylalt energiaértékét közepesnek/magasnak tekintik, a vizes fagylalt kalóriatartalma közepes/alacsony.