A fahéjvegyület hasznos lehet az elhízás ellen - Uruguay News, LARED21 Diario Digital
A Michigani Egyetem új tanulmánya szerint a fahéjaldehid, a fahéj illóolajának fő alkotóeleme, támogatja az anyagcserét és hasznos lehet az elhízás ellen.
A fahéj olyan fűszer, amely az ízesítő készítmények mellett nagy táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kedveznek a testnek.
A Michigani Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Élettudományi Intézetének új kutatása kimutatta, hogy a fahéjban jelen lévő vegyület hatással lehet a zsíranyagcserére, és hasznos lehet a túlsúly és az elhízás ellen. Fahéjaldehidről szól, az illóolajról, amely a fahéj ízét adja.
A Jun Wu által vezetett tanulmány eredményei megjelennek a Metabolism folyóirat decemberi számában, és azt jelzik, hogy a cinnamaldehid javítja az anyagcsere egészségét azáltal, hogy közvetlenül a zsírsejtekre vagy adipocitákra hat, és arra készteti őket, hogy egy folyamaton keresztül energiát égessenek el. termogenezisnek nevezzük.
Wu és munkatársai először egerekkel, majd különböző életkorú, etnikai csoportú és testtömeg-indexű önkéntesek humán adipocitáival (zsírsejtekkel) kísérleteztek.
