A fehérjében gazdag étrend megakadályozza a súly visszanyerését a fogyás után - zárta le egy európai kutatás

PAMPLONA, május 26. (EUROPA PRESS) -

súly

Az étrendben a fehérjefogyasztás növelésével elkerülhető a súlycsökkenés a fogyás után, míg az ételek cukrokkal rokon glikémiás indexe nem játszik releváns szerepet. Ez a Diogenes projekt (étrend, elhízás és gének) előzetes következtetése, amelynek egyetlen spanyol tagja a Navarrai Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar.

8 ország (Dánia, Hollandia, Egyesült Királyság, Bulgária, Görögország, Csehország, Németország és Spanyolország) több mint 400 családjának részvételével ez a legnagyobb európai tanulmány a táplálkozásról és az elhízásról - jelentette az ENSZ közleményében.

A felnőtt résztvevőket hat hónapon keresztül követték nyomon, és súlyuk legalább 8% -át kellett elveszíteniük, mielőtt az egész család átesett volna a beavatkozáson. Összesen 763 egyén átlagosan 11,2 kilogrammot fogyott fejenként, összesen 8500 kilogrammot, ami négy felnőtt elefántnak felel meg.