A fehérjetartalmú étrend lelassítja a fogyás metabolikus előnyeit
Forrás: Orvosi folyóirat

A magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a fogyás metabolikus előnyeit, mivel nem javítja az inzulinrezisztenciát - derül ki a Washington Egyetem tanulmányából, amelyet a Cell Reports publikált.
A fehérjebevitel növelése fogyókúrás étrenden az izomvesztés megelőzése érdekében kiküszöbölheti az inzulinérzékenység javulását - derül ki a Washington Egyetem Orvostudományi Egyetem Cell Reports-ben megjelent tanulmányából.
"Megállapítottuk, hogy azok a nők, akik magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak, nem tapasztaltak javulást az inzulinérzékenységben. Azonban azok a nők, akik kevesebb fehérje fogyasztásával fogytak, a vizsgálat végén 25-30 százalékkal javultak az inzulinérzékenységben. Ez azért fontos, mert sok túlsúlyos vagy elhízott páciensnél az inzulin nem képes szabályozni a vér inzulinszintjét, ami a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását okozza "- magyarázta Bettina Mittendorfer, a munka egyik szerzője.
Mittendorfer csapata 34 elhízott, 50 és 65 év közötti, legalább 30 BMI-s nőt elemzett, akik közül egyik sem volt cukorbeteg.