A fekete gomba előnyei
A fekete gomba, vagy az Auricularia polytricha nevet néha fa fülnek, felhő fülnek, Júdás fülnek vagy fa fülnek nevezik. A San Francisco-i Mikológiai Társaság szerint sötétbarna-fekete színű gomba, Ázsiában és néhány csendes-óceáni szigeten honos, nedves éghajlatú. Ehető és gyakran használják az ázsiai konyhában. A Kínai Orvostudományi Intézet szerint hasznos hatású gyógynövény, amely segít az egészségügyi problémák kezelésében a tüdő, a gyomor és a máj kezelésével.
Javítja a keringést
A San Francisco-i Mikológiai Társaság jelzi, hogy a fekete gomba olyan vegyi anyaggal rendelkezik, amely gátolja a véralvadást, valamint a szívrohamok, agyvérzés és az alvadással kapcsolatos vérbetegségek okait; ez a gomba javíthatja a keringést. A Veg for Life azt is állítja, hogy antikoaguláns anyagokat tartalmaz, amelyek vérhígítóként hatnak, az aszpirinhez hasonló módon.
Csökkentse a koleszterinszintet
A fekete gomba csökkentheti a koleszterinszintet és a vércukorszintet - írja a Sierra Club Pro weboldal. A patkányokon végzett laboratóriumi vizsgálatok azt mutatták, hogy az ilyen típusú gombáknak hipoglikémiás hatása van elhízott egerekben. A tesztelt egerekben a szérum LDL-koleszterinszintje 24 százalékkal csökkent.