A fogyás lehetőségei
Igen, ehet sült ételeket
Szerző: Bev Bennett
L.A. Times Syndicate International
Ha körültekintő diétázik, valószínűleg kerülte a sült csirkét, hasábburgonyát és más csábító ételeket. De miközben megfosztja magát ettől az örömtől, a sütés már nem piszkos szó az ország többi részéhez.
Az amerikaiak annyira szeretik a sült ételeket, hogy a házi sütők értékesítése 32 százalékkal nőtt 1999 első felében - derül ki az NPD Group adataiból, a washingtoni Port Washingtonban. Valójában minden hetedik házi étel sült ételt tartalmaz - írja a trendkövető cég.
"Az amerikaiak szeretik a sült ételeket" - mondta Harry Balzer, az NPD alelnöke.
Öt évvel ezelőtt az embereket sokkal jobban aggasztotta a zsír és annak egészségre gyakorolt hatása, mint Balzer szerint.
Ugyanakkor különbséget tesz. Nem azok az emberek vásárolnak sütőt, akik megváltoztatták étkezési szokásaikat és abbahagyták a sült ételek fogyasztását. A sült ételek népszerűségének megújulása olyan emberektől származik, akik azt gondolhatták, hogy kevesebb zsírt kell enniük, de nem kötelezték el magukat új étrend mellett.