A fogyasztók 94% -a aggódik az egészséges táplálkozás miatt
A megkérdezett vásárlók 68% -a úgy véli, hogy az egészséges bevásárlókosár átlagosan 29% -kal drágább
BILBAO, március 17 (EUROPA PRESS) -
A fogyasztók 94% -a elismeri, hogy egyre inkább aggódik az egészséges táplálkozás miatt, de csak 49% gondolja úgy, hogy a rendszeresen vásárolt termékek mindig egészségesek, a fennmaradó 51% pedig csak néha gondolja ezt - derül ki a szokásokról szóló tanulmányból. egészséges vásárlás, amelyet az Eroski Food School több mint 1250 fogyasztó online felmérése révén hajtott végre spanyol területen.
Ez a felmérés azt mutatja, hogy tízből hat fogyasztó úgy ítéli meg, hogy a bevásárlókosarában lévő ételek egészségesebbek, mint néhány évvel ezelőtt.
A megkérdezett emberek 77% -a azt állítja, hogy az egészséges vásárlást választva rendszeresen vásárol szezonális ételeket, ez a százalék a friss élelmiszerek tekintetében 83% -ra emelkedik.
Az egészséges ételek listája, amelyek nem hiányoznak a fogyasztók bevásárlókocsijából, élen járnak a friss zöldségekkel, amelyeket 79% állítólag rendszeresen vásárol. A gyümölcsök a bevásárlókosarak 68% -át követik. 30% -a hüvelyeseket tartalmaz nélkülözhetetlen egészséges ételként a kosarába, 21% -a pedig sovány tejtermékeket és fehér halakat.
A táplálkozással javított ételek szintén a fogyasztók egészséges étrendjének részét képezik. Konkrétan a vizsgálatban résztvevők 60% -a azt állítja, hogy a rostban gazdag ételek általában nem hiányoznak a bevásárlókosárukból. 57% -ban telített zsír és 54% hozzáadott cukor nélküliek is beletartoznak.