A fogyasztók által kívánt első címkézés
Ki ne ment volna vásárolni és nem tudta megfejteni a csomagolt élelmiszerek tápértékjelzését? Úgy tűnik, hogy az Európai Bizottság tisztában van ezzel a (téves) információkkal, amelyekkel mi fogyasztók rendelkezünk, és fontolóra veszi a frontális tápértékjelölés új, könnyebben értelmezhető kialakításának lehetőségét.
Néha, amikor elolvassuk a csomagolt termékek címkéit, nehéz megértenünk a rajtuk megjelenő táplálkozási információkat, ami megnehezíti a legegészségesebb lehetőség kiválasztását vagy az étrendi szükségleteinknek megfelelően. Ezért az Európai Bizottság jelentést készít a végrehajtás szükségességének vagy elmaradásának felmérésére új elülső címke (a csomagolás elülső része vagy FOP), Amellyel Célja, hogy a fogyasztók megtalálják könnyebben érthető táplálkozási információk.
Ez a kezdeményezés ráadásul oda vezethet, hogy a gyártók javítják termékeik összetételét, és ezáltal csökkentik bizonyos tápanyagok tartalmát, mindaddig, amíg FOP-jaik jobban teljesítenek, mint a versenyképes termékek.
Spanyolország támogatja a Nutriscore modellt
A közelmúltban az egészségügyi miniszter bejelentette, hogy támogatni fogja Spanyolországban egy olyan rendeletet, amely a Nutriscore rendszeren alapuló kötelező tápértékjelölési rendszert hoz létre, amelyet már más országokban is használnak, például Franciaországban és Belgiumban.
Ennek alapja a 5 betűs, 5 színű válogató rendszer, ahol a sötétzöld A a legjobb, a piros E pedig a legrosszabb, áthaladva B, C és D. Ezt az értékelést úgy számítják ki, hogy levonják a gyümölcsök és zöldségek, rostok és fehérjék tartalmának pontjait. 100 g vagy ml termék a kalóriabevitelből, a telített zsírokból, a cukrokból és a sóból származó pontokig. Az italokra, zsírokra és sajtokra vonatkozó kritériumok „adaptációval” is rendelkeznek.
Ennek a frontális tápértékjelölésnek kevés köze van az adagok méretén alapuló Evolved Nutritional Label (ENL) rendszerhez, amelyet néhány napja 5 élelmiszer-multinacionális vállalat (Nestlé, Unilever, Mondelez, Coca-Cola és PepsiCo) egyoldalúan bemutatott és jóváhagyott.
Milyen egyéb tápértékjelölések vannak Európában?
Jelenleg, az EU-ban nincs egyetlen FOP rendszer, hanem országonként változik. Az egyes tápértékjelölési minták és azok régiónkénti alkalmazásának áttekintése után várhatóan 2018 végén vagy 2019 első negyedévében az Európai Bizottság döntést hoz és állást foglal arról, hogy melyik FOP-ra fog sor kerülni. megállapítani, valamint azt, hogy homogén lesz-e az összes EU-ország számára.