A forró chili tulajdonságai a fogyás érdekében; Botanikai-online
A fűszeres vékonyít? Chili paprika vagy chili elhízás ellen
A kapszaicin tulajdonságai az elhízás ellen
A diéta és elhízás, a szájíz, a fűszerek és az elhízás közötti kapcsolat egyre nyilvánvalóbb. Az összes vizsgált élelmiszercsoport és anyag közül a kapszinoidok és származékai (többek között a kapszaicin) az egyik legtöbbet vizsgált vegyület.
A forró chili, a chili, a chili vagy a csípős paprika (Capsicum annum) számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik.
Miért véd a fűszeres fogyasztás az elhízás ellen?
A kapszinoidoknak van sok előnye van az elhízásnak, főleg ezen a három módon:
Csökkenti az étvágyat
Növelje az energiafelhasználást
Növelje a zsírégetést
A fűszeres a mexikói étrendben
Emberek, akik nyugati étrendet alkalmaznak, anélkül, hogy fűszerek és aromás növények jóllakó és szabályozó ereje, nagyobb az elhízás kockázata. Emellett természetesen az obesogén környezet egyéb tényezőire.
Becslések szerint például A mexikóiak gasztronómiai szokásaik miatt átlagosan 250 mg kapszaicint fogyasztanak naponta, míg az amerikaiak 0,6 mg kapszaicint fogyasztanak naponta. A kapszaicin étrendi bevitele közötti különbség az elhízáshoz kapcsolódik.
Miért fogy a fűszeres?
Egyrészt bebizonyosodott, hogy a fűszeres íz a különböző jelátviteli utakból hozzájárul a jóllakottság érzetének növeléséhez.
Az anyagcsere szintjén a kapszaicin növeli a termogenezist (zsírégetés) és negatív kalóriamérleg (több kalóriát éget el, mint amennyit az étel biztosít).
Ezért kapszinoidok növeli a zsír oxidációját, növeli a test energiafelhasználását és növeli a jóllakottságot. Becslések szerint pusztán a napi kapszaicin fogyasztásával az évek során jelentős súlycsökkenés következhet be, fél kiló és 6,5 kg között. Ez a hatás viszont, véd a zsírmáj ellen.
Hogyan kell forró chilit venni?
Az Olvanil egy erőteljes gyulladáscsökkentő, amelyet a szűz olívaolaj forró chilivel macerálásával nyernek. Kapszaicin transzamidáció történik, amely N-oleylvanillaminná (olvanil) alakul át. Fontos, hogy ökológiai összetevők legyenek!
Sokan nem fogyasztják ezeket a fűszereket receptek vagy gyakorlati tanácsok hiányában. Ebben az értelemben azok a tanulmányok, amelyek ezt megfigyelték a forró chili macerálása szűz olívaolajjal mindkét összetevő anyagai reagálnak, termelnek egy erős természetes gyulladáscsökkentő, az úgynevezett olvanil (N-oleylvanillamin), chiliből származó kapszinoid, amely nem fűszeres (az olaj más kapszinoidok jelenléte miatt fűszeres lesz), és amely gyulladáscsökkentőbb, mint a chiliből származó kapszaicin, amelyből származik.
Kapszulázzon, az új fogyás kiegészítő
A kapszaicin chili paprikából származó, nem fűszeres származéka, a Capsitate érdekesnek bizonyult abban is, hogy képes megváltoztatni a testzsír összetételét. Egyes országokban ezt az összetevőt már étrend-kiegészítőként használják: Zsírégető pirulának hívják!
A chili paprika és a paprika egyéb gyógyászati tulajdonságai
Gyógyászati szempontból a chili, chili vagy paprika, nagymértékben függenek a kapszinoidok és a kapszaicin tartalmától, ami erős természetes gyulladáscsökkentő (mind külső, mind belső használatra), természetes antibiotikum, fájdalomcsillapító Y termogén...
További információ a chiliről és a paprikáról.
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.