A forró csokoládé eredete után az egész világon
A csokoládé a megszállottságunk, de a forró csokoládé története valóban lenyűgöző. Akár kedveli édes, fűszeres, sűrű, finom vagy sajt borított, története a világ minden táján el fogja vinni.
Ecuador
Édesebb és kortársabb csésze forró csokoládé
A maják állítólag forró csokoládét találtak ki, bár receptjük jóval pikánsabb és keserűbb volt a ma felszolgáltakhoz képest. Ma egy másik ősi civilizáció bölcsőjében kezdheti meg utazását Dél-Amerikában, mert az örökség között, hogy az Ecuadorban hagyott inkák az ország tipikus forró csokoládéi, néha sajttal a tetején.
A hagyományos és a jelenlegi verzió kipróbálásához látogasson el a Cacaro & Cacao nevű kis kávézóba és csokoládéba Quitóban, amely a forró csokoládé történetének nem hivatalos múzeumaként szolgál. Ezenkívül nagyon közel alhat a Casa Joaquin Boutique Hotelben.
Spanyolország
Csokoládé churros reggelire
A 17. század elején a csokoládé volt a divatos ital a spanyol arisztokrácia körében, és népszerűsége a 21. században is folytatódik. Spanyolországban sokan vannak, akik reggelire nagyon sűrű forró csokoládét választanak (olyannyira, hogy szinte kenhető) churros kíséretében.
Az ott élők egyetértenek abban, hogy Spanyolország egyik legjobb és legintenzívebb forró csokoládéját a barcelonai La Rambla kínálja. Megkaphatja churreríákban az utcán vagy gyönyörű kávézókban. És ha van még egy csésze, nagyon közel van az InLoft apartmanok.