A fr; vagy és túlsúlyos; rokonok; n T; lam - Nemzeti Hírügynökség
A tél folyamán nagyon gyakran hallani olyan mondatokat, mint "ezzel a náthával valami finomat akarsz enni" vagy "nyáron könnyebb vigyázni magadra". Ez azonban nem jelenti azt, hogy amikor a hideg évszakban étkeznek, felesleges zsírral és kalóriákkal kell hozzájárulniuk testünkhöz. Ezzel kapcsolatban Dr. Virginia Busnelli, a táplálkozási szakember elmondta véleményét a Télamról.
Írta: Virginia Busnelli
Ebben az évszakban nagyon gyakran hallani "Milyen éhes ez a hideg engem"; "Ennél a megfázásnál valami finomat akar enni"; "Nyáron könnyebb vigyázni magára"; mindezek a mondatok, amelyek nagyon könnyelműen jelennek meg az év ezen időszakában, azt feltételezik, hogy a hideg egyfajta "megengedett csalást" nyit meg az ételekkel kapcsolatban.
Bár igaz, hogy a hideggel szemben testünk arra kér bennünket, hogy emeljük meg a hőmérsékletét, és ennek egyik módja az, hogy forró ételeket, készítményeket vagy folyadékokat fogyasztunk, ez nem jelenti azt, hogy a választásaink a a hideg évszaknak hozzá kell adnia a zsír- és kalóriafelesleget testünkhöz; felesleg, ami - mint tudjuk - a súly növekedésével és ami még rosszabb, olyan rossz étkezési szokások beépítésével jár, amelyek nem tesznek mást, mint bonyolítják kisebb-nagyobb mértékben az egészségünket.
Fontos tisztában lenni azzal, hogy alacsony hőmérséklet mellett immunrendszerünk aktívabb és felkészültebb a környezetben előforduló különféle vírusok elleni küzdelemre. Emiatt, és az "üres" kalóriák feleslegének beépítésével kapcsolatos népszerű mítosz ellen, valóban meg kell tennünk olyan tápanyagokat, amelyek segítik testünket abban, hogy erősnek és egészségesnek érezzük magunkat.
Sokan ebben az évszakban hajlamosak félretenni a salátákat vagy a friss gyümölcsöket, mert jellemzőnek tartják őket a nyárra, és egy frissítő érzékkel társítják őket, amely nem esik egybe a téli szezonnal. Ugyanakkor ezen kifogások némelyikét felhasználva és talán anélkül is, hogy észrevennénk, vannak, akik a könnyebb készítményeket többlet kalóriát és zsírt tartalmazó menükké alakítják, támaszkodva arra, hogy így jobban fognak tölteni a hideg napokon. Egy másik nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet télen gyakran elhagynak, a víz; Ez egy nagyon fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni, különösen gyermekeknél, serdülőknél és időseknél, ahol nagyobb a kiszáradás veszélye.