A francia orvosok megpróbálják abbahagyni a világ leghíresebb Teinteresáját, a dukani étrendet
2012. március 27. T.I.
Pierre Dukan Úgy tűnik, soha nem veszíti el hidegvérét vagy mosolyát. Őszülő haja és tisztelettudó hangja emberek millióinak és több tucatjának a bizalmát érdemelte ki csillagok az általuk keresett szórakoztató világból sújt veszteni. Kollégái azonban azt állítják, hogy bánásmódja káros, és ezek a kritikák mára kettéváltak igények hivatalos.
A francia orvosrend és a párizsi orvoskollégium vádat emelt Dukan az orvosi etikai kódex megsértése. Alapján panaszok, Azzal vádolják a táplálkozási médiát, hogy nyilatkozataiban nem volt körültekintő, személyes promóciót folytatott és az orvostudományt üzleti tevékenységként gyakorolta. Az orvosi kódexben előírt szankciók a figyelmeztetéstől az ig terjednek kizárása az orvosi hivatásból.
Dukan Spanyol anya fia, és kijelenti, hogy minden évben Formenterába utazik. A hal, a hús és a spanyol zöldségek rostélyának szeretőjeként ismerik el, de fenntartja, hogy "ennyi olajra" nincs szükség.
1975-ben találkozott egy pácienssel, akinek kezelést kellett kezdenie elhízottság. A szakma kézikönyvei jelezték Dukan csekély étellel csökkentse a beteg által elfogyasztott kalória mennyiségét. Azonban ezzel az elmélettel ellentétben az orvos kidolgozta a ma »Dukan diéta », a legnépszerűbb fogyókúra, amely kezdett népszerűvé válni Spanyolországban.
Így több mint 20 évig ez a francia orvos elkötelezte magát a kezelés tökéletesítése mellett, míg 2000-ben le nem állította a vizsgálatot és kiadta a „Je ne sais pas Maigrir” (Nem tudom, hogyan lehet fogyni.). A könyvet 32 ország 14 nyelvére fordították.
Egyél csak fehérjét
A "Dukan diéta»Négy lépést tartalmaz: Támadás, körutazás, stabilizáció és konszolidáció. Az első lépés a legvitatottabb és az, amely kritikát ébreszt kollégáitokban. Maga az orvos szerint "rövid és hirtelen támadási szakaszból áll, azonnali eredménnyel". Ebben a szakaszban a beteg 72 ételt fogyaszthat nagy mennyiségű fehérjével, és 4 nap alatt 2 kg-ot fogyhat. Akár két hétig is eltarthat.
Mostanában, Dukan részt vett a navarrai egyetem hogy vitát folytassak a spanyol táplálkozási szakemberekkel ellentmondásos módszerükről. Kollégái úgy vélik, hogy a rengeteg fehérje megvédi Dukan termel egészségkárosodás hosszú távú, mivel a diéta nincs kiegyensúlyozva.