A giroszkópos hús egészséges Recept ma Recept ma
Egészséges szív
A giroszkóp egy hagyományos görög és közel-keleti étel, amely pitakenyérbe csomagolt húsból áll, hagymával, paradicsommal és tzatziki mártással, kockára vágott uborka és joghurt keverékével együtt. A giroszkóp hús gyakran bárány, bár néhány étterem marhával, csirkével vagy sertéshússal is kínál gyros-t. A szakácsok néha zsírokat adnak a giroszkóp húsához, hogy nedvesek és lédúsak maradjanak, így ez nem mindig a legegészségesebb étkezési lehetőség.
Jellemző, hogy körülbelül 4 oz. hús giroszkópon. Ez a mennyiség giroszkópos bárányhús körülbelül 175 kalóriát, 11,5 g zsírt, 5 g telített koleszterint, 60 mg koleszterint, 265 mg nátriumot, 2 g szénhidrátot, 0,5 g rostot, 0,5 g cukrot és 16 g fehérjét tartalmaz . Napi 2000 kalória normál étrenden ez azt jelenti, hogy a gyro hús a napi telített zsír körülbelül 25, a koleszterin 20, a nátrium 10 és a fehérje 30 százaléka.
