A Grupo Fuertes és Cherkízovo pulykát ad el Oroszország tízmillióinak, La Verdadnak
Tambovi tenyésztő és feldolgozó üzeme, amely a világ egyik legnagyobb, az év végére üzemel
Törökország az őszi étrend után nagyon gyakori lesz az orosz étrendben, miután a Tambovskaia Indeika, a Grupo Fuertes és Cherkízovo által alapított cég által épített tenyésztő és feldolgozó üzem 100% -ban működőképes lesz. A létesítmények 125 millió eurós beruházás után 300 000 m2-t fednek le, és két év alatt 80 000 tonna húst fognak termelni az említett madárból. Ez a mennyiség lehetővé teszi "oroszok tízmillióinak ellátását és olyan országokba történő exportálást, mint Egyiptom, Kína, Szíria és az Egyesült Arab Emírségek" - állítja Igor Bavaev mágnás, a cherkízovói holding elnöke, aki ellátogatott Alhama ElPozo létesítményeibe.
A Tambovskaia Indeika üzem szinte másolata a Procavi-nak, a Grupo Fuertes pulykahúsra szakosodott vállalatának, amely a spanyol kereslet csaknem 55% -át fedezi. A Procavi Európában a negyedik cég, világszerte a tizedik. Folyamatait és technológiáját átültették Tambovba, egy orosz „oblastba” (tartományba), amely az úgynevezett „fekete földeken” található, amely a világ egyik legtermékenyebb gabona-területe - ami ez bőséges és olcsó takarmányt jelent -, és szinte egyenlő távolságra van az orosz nagyvárosoktól, mint Moszkva, Kurszk, Volgograd, Szamara, Kazan és Nyizsnyij Novgorod.
Babajev azonban hangsúlyozza, hogy az üzem "nemcsak Oroszországban a legnagyobb, hanem az egyik legnagyobb a világon", és hogy a cél az egész ország igényeinek kielégítése Szmolenszktől Vlagyivosztokig, valamint más országok Közel-Keletről és Ázsiából. Ehhez a létesítményekben vákuum- és mélyhűtött csomagolási eljárásokat alkalmaznak.
Az üzemben már van egy tenyésztő létesítmény, amely négy épületből áll az első termelési szakaszban, egy csalitároló, amely 12 hizlalásra szolgáló épületből áll, valamint egy modern inkubátor, amelynek kapacitása évente 5,9 millió tojás. Ez nagy jelentőséggel bír a termelési láncban, mivel lehetővé teszi a szükséges számú madár teljes függetlenségét. Mire a vágási és feldolgozási sorok elkészülnek, másfél millió madár várhatóan készen áll - jelentette Bavaev.
A takarmány „in situ” előállítását is elvégezték. Ennek érdekében 15 000 hektár gabonaföldet szereznek be jövőre a Pervomaisky kerületben, a Tambov megyében.