A gyermekek és a felnőttek táplálékhiány miatt fogynak
A diéta nem a vonalon áll. Nem olyan betegség miatt, mint a rák, a fogyás oka. Azok az emberek, felnőttek és gyermekek esetei, akik 4 és 5 kg-ot fogyottak, már az orvosi konzultáció során beszámoltak az élelmiszerhiány és a napi étkezések számának csökkenése miatt.
Ugyanakkor a fehérjehiány miatt növekedési retardált és rossz táplálkozású, valamint csontvázas és duzzadt gyermekek is részt vesznek a konzultációkon.
Ez egyike azoknak a sok helyzetnek, amelyekről az élelmiszerhiány következtében számolnak be - állítja Maritza Landaeta de Jiménez, a Fundación Bengoa ügyvezető igazgatója, aki megerősíti, hogy Venezuelában „az alultápláltság, az alultápláltság és a rejtett éhség növekedett.».
Egyre több mozgó eset ismeretes azokról a következményekről, amelyeket az élelmiszerhiány a lakosságban hagy. Egy fiúról mesél, aki arra kérte a tanárt, hogy írjon levelet az anyjának, és arra kérte, adjon neki még ennivalót, mert minden nap éhes. Az iskolás vallomás szerint egyre kevesebb ételt adtak neki.
Egy másik aggodalom, amelyet Dr. Jiménez elárul, olyan serdülő anyák, akik rizses vízzel, tésztával, sőt lenmaggal is táplálják a csecsemőket. Van, aki nem szoptat, "de utána nem adnak utánatejet sem, mert az rendkívül drága".
Ez egyfajta gyermekbántalmazás
Hazánk két gyermekgyógyászati tanárához fordul: Hernán Méndez Castellano elmondta, hogy az étkezés nélküli gyermek bántalmazott gyermek. Míg Lya Imber de Coronil úgy vélekedett: «A gyermekvédelem nem politikai és nem üzleti. Félek a dombok gyermekeiért ».
Jiménez szerint valóban rossz bánásmódban részesülnek az élelmiszer-válságnak kitett venezuelai gyerekek is. A szakember, aki nagyon jól ismeri a szegény közösségek helyzetét, ahol a Fundación Bengoa táplálkozási oktatást folytatott, biztosítja, hogy amikor a minőségi ételek mennyiségét olyan gyermekek számára korlátozzák, mint a tej, a hús, a csirke vagy a hal, és csökkentse a szénhidrát mennyiségét vagy hogy az anyák nem szoptatják gyermekeiket, ez gyermekbántalmazáshoz folyamodik.