A gyermekek számára nem kariogén étrend - Hygienists Vitis
A diéta alapvető szerepet játszik a fogszuvasodás megjelenésében és kialakulásában (1-3). A piacon a szacharóz teljes vagy részleges helyettesítése nem kariogén édesítőszerekkel a legjobb megoldás a fogak egészségére, figyelembe véve, hogy a cukor lenyelésének gyakorisága nagyobb hatással van a fogszuvasodás kialakulására, mint az összes fogyasztott mennyiség (4). A gyermek számára nem kariogén étrend kialakításához figyelembe kell venni a család táplálkozási szokásait (5), és reális javaslatokat kell tenni.
A korai gyermekkorban kialakult étkezési szokások kihatnak a felnőtt élet egészségére (6). Az első látogatás a fogorvoshoz ajánlott még a gyermek egyéves kora előtt, és előzetes gondozási útmutatót és megelőző utasításokat ad a szülőknek (7), mivel a fogszuvasodást okozó baktériumok megtelepedése 10 hónapos korban (8) vagy a az első fog kitörése 5-6 hónapos kor között. A Streptococcus mutans jelenléte az elsődleges fogazatban növeli az extenzívebb fogszuvasodás (9, 10) későbbi megjelenését.
A megelőzési és táplálkozási útmutatások a következőkből állnak: (11, 12):
- Fluoridok helyi alkalmazása.
- Egyensúly étrend.
- Az étrendi irányelvek elfogadása.
Számos tényezőt kell figyelembe venni, például (13):
- Néhány gyermek szacharózt tartalmazó gyógyszer, amely növeli a fogszuvasodás kialakulásának kockázatát.
- A fogak és az ív anatómiája.
- A nyelv szerepe az öntisztulásban.
- Pszichoszociális és gazdasági feltételek.
- A beteg kalóriaigénye.