A gyermekkori elhízás okai; Egészséges étrend Blog

Reus táplálkozási dietetikus - Tarragona

  • Dietetikus kritika
  • Gyermekkor
  • / 2018. augusztus 22
  • / Cristina Sánchez Reyes
  • / No comment
  • / 2087 megtekintés

okai

Gasztronómiánkban a mediterrán étrendnek kell uralkodnia, de minden esély ellenére csak a cukor és a zsír uralkodik, túlsúly és elhízás kíséretében.

Az elhízás egy multifaktoriális betegség, amely a felnőtt lakosságot és a fiatalabb népességet egyaránt érinti, és bár sokak számára nehéz felismerni, az elhízott gyermeknek lenni nem szinonimája az egészség, éppen ellenkezőleg. Ha gyermekkorunkban túlsúlyosak vagyunk, akkor egy elhízott felnőtt és ... beteg jelenlétében találhatjuk magunkat.

Sok társadalmi változáson mentünk keresztül, némelyikük jobbra fordult, de az étrendi változások, amelyeket tapasztaltunk, nem segítettek az emberek egészségének javításában. Gyermekeink már nem esznek friss ételeket, hagyományosan rokonuk által készítettek és házi alapanyagokból. Most sok gyermek fagyasztott feldolgozott ételeket eszik, gyárban készültek és E-vel kezdődő összetevőkkel. Mi lenne? Nem beszélve a gyermekek által elfogyasztott cukor mennyiségéről.

A gyermekek által fogyasztott minden étkezés során általában cukrot fogyasztanak. Ha van egy pohár kakaótej reggelire, van cukor. Ha gyümölcslevet isznak, cukrot isznak. Ha paradicsomszószt isznak, visszatérnek a cukorhoz. És olyan folyamatosan.