A gyümölcs és zöldség szerelmeseinek nincs immunja a túlsúlyossággal szemben - Orvosi hírek - IntraMed

NEW YORK (Reuters Health) - Egy európai kutatásból kiderült, hogy a sok gyümölcs és zöldség elfogyasztása nem lenne elegendő az évek múlásával járó túlsúly megelőzéséhez, kivéve azokat az embereket, akik éppen leszoktak a dohányzásról.

zöldség

A szerzők megállapították, hogy az öt éven keresztül megfigyelt 10 európai ország 374 000 felnőttje közül azok, akik a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztották, nem kevésbé híznak, miután figyelembe vették más tényezőket, például az elfogyasztott kalóriákat és a testmozgást.

Ennek ellenére az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett eredmények nem mentségek arra, hogy ne fogyasszunk gyümölcsöt és zöldséget, amelyek tápanyagokat nyújtanak, amelyek védenek a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések ellen - magyarázza Anne-Claire Vergnaud csapata, az Imperial London College-tól.