A gyümölcs és zöldség, valamint a tejágazat az AICA által észlelt szabálysértések 94% -át teszi ki -

Az AICA ellenőrzési tervei az élelmiszerlánc minden kapcsolatára irányulnak. Így a hivatalból történő ellenőrzések 2014 szeptemberében kezdődött és 2015. december 31-ig az Ügynökség 3100 kereskedelmi műveletet irányított a társaságokon vagy létesítményeken végzett 751 ellenőrzés során, amelyek 180 fegyelmi eljárást eredményeztek. Ez azt jelenti, hogy 75% megfelel a lánc törvényének. Figyelembe kell venni, hogy minden ellenőrzés során több vételi és eladási műveletet ellenőriznek, így a kereskedelmi műveletek száma lényegesen nagyobb, mint az ellenőrzött létesítményeké. Ágazatok szerint 353 gyümölcs- és zöldségipari vállalkozást, 204 csomagolt olívaolajat, 158 csomagolt tejet és 36 csirkehús-vállalatot ellenőriztek. Ezenkívül a 2015–2016-os szezonban az AICA elindította a borágazat kereskedelem-ellenőrzési programját. A tavalyi év végén a "megkérdezett" 425 bortermelőből 341 küldte el az Ügynökség által kért dokumentációt a lánctörvény betartásának ellenőrzésére.