A gyümölcslé olyan egészséges, mint mondják
Néhány friss gyümölcs és zöldség kivonása vagy levének elfogyasztása jó módszer lehet tápanyagok hozzáadására az étrendbe. Amikor nehéz elfogyasztani minden nap az ajánlott 5-9 adag gyümölcsöt és zöldséget, a gyümölcslevek segítségével elérheti ezt a mennyiséget.
Jó hír, hogy a gyümölcslé a legtöbb gyümölcsben található vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi vegyszereket (fitotápanyagokat) tartalmazza. A gyümölcscentrifugálás arra is szolgál, hogy a gyümölcsök és zöldségek szélesebb választékát vegyék be az étrendbe, például kelkáposztát, spenótot vagy trópusi gyümölcsöket.
A lé azonban nem lehet az egyetlen módja a tápanyagok megszerzésének. A teljes gyümölcs és zöldség egészséges rostokat is tartalmaz, amelyek nagy része elvész a gyümölcslevek során, különösen akkor, ha a héját lehámozzák vagy a pépet eltávolítják. Az élelmi rostok nemcsak az emésztést segítik, hanem javíthatják a vér koleszterinszintjét és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. A rost segít abban is, hogy jól érezd magad, ami segít kontrollálni a testsúlyodat.
Egyesek a gyümölcsleveket népszerűsítik, mint a fogyás gyors módját; De csak gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nem egyenletes étrend
Ügyeljen arra, hogy kielégítse rost, fehérje, kalcium, vas és egészséges zsírok iránti igényüket. Ez úgy érhető el, hogy a gyümölcslevet beépíti egy egészséges táplálkozási tervbe, amely különféle teljes ételeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, sovány fehérjeforrásokat, valamint teljes gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.
Míg a gyümölcsökből és zöldségekből a mérsékelt gyümölcslé-kivonás általában egészséges, bizonyos típusú gyümölcslevek nem feltétlenül alkalmasak mindenki számára. Az elsősorban gyümölcsből készült gyümölcslé nagy mennyiségű szénhidrátot és cukrot tartalmazhat, ami befolyásolhatja a vércukorszintet. Vesebetegségben szenvedőknél a magas káliumtartalmú gyümölcsök, például a sárgadinnye és a banán szövődményekhez vezethetnek, és ezeket talán el kell kerülni.