A hal fogyasztása megújul; Tomas Sánchez Konyha

Az Omega 3 zsírsavak fontos forrásaként a tonhal, a lazac,
a szürke tőkehal, a hering vagy a makréla segít a demencia és a szívroham leküzdésében,
a memória javítása mellett.

megújul

Ezt megerősíti az Orvostudományi Központ szakértői által végzett tanulmány
Rush University of Chicago (Egyesült Államok), és decemberben jelenik meg
A Neurológiai Archívumok, az egyik szakfolyóirat
az American Medical Association-től.

A tanulmány, amelyet Dr. Martha Clare Morris vezetett, meghatározásból állt
tesztek segítségével milyen volt a kognitív és agyi funkciók állapota
6158 65 évnél idősebb ember, az Age Project összes résztvevője
és a Chicago Healthcare (CHAP). A teszteket elvégezték
hat éven keresztül, kétévente nyomon követéssel.

Az életkor és a mentális képességeik állapota mellett a tanulmányozottak
Felméréseket készítettek az étrendjükkel és az étkezési stílusukkal kapcsolatban is.