A harci bika kemény valósága
A harci bika fiziológiai jellemzői a dicsőséghez, az ország szimbólumának való tekintéshez és a pusztuláshoz vezették, a kultúrán és a történelemen túli érdekek miatt kegyetlenül meghalni. A biodiverzitás nemzetközi évében mártíromsága veszélyezteti az állatok jólétét és az emberi kedvességet.
A harci bika a ringben. Fotó: Antonio Martínez.
2010-ben a katalán parlament - a Katalóniában alkalmazott népi bikaviadal-ellenes törvényhozási kezdeményezés javaslatára - újabb lépést tehet a rejtvényekkel teli gyakorlat betiltásában, valamint ezen állat védelmében. A harci bikának, mint minden élőlénynek, helye van ezen a bolygón, de mi van?
José Enrique Zaldívar, a madridi Complutense Egyetem állatorvosa és a Bikaviadal-elhárító Állatorvos-szövetség (AVAT) alelnöke szerint háziállat, „mert léte és túlélése kizárólag az emberi fajtól függ, amely gondoskodott róla. választásuk és étrendjük szempontjából. Nem élné túl szabad akaratát, nem vad szarvasmarha ".
Nevelése menthetetlennek tűnik a harcokhoz vagy bizonyos bikaviadalokhoz. „Az ember létrehozza a harci bikát; nem spontán nemzedék által születik ”- biztosítja Zaldívar. De nem minden bika egyforma. Az állatállománytól függően megváltoztatja a szőrzetet, az agancsot és a testszerkezetet.
A hús és a tej mítosza
Az a meggyőződés, hogy a harci bika az Uro primigenio vagy Bos taurus primigenius néven ismert vadon élő szarvasmarha közvetlen leszármazottja, és hogy 1627-ben eltűnt Litvánia erdőiből. De ez a nagy szarvasmarha (egy és két méter magas, többször megfordult és pontokban végződő szarvak), más néven Auroch, valójában az összes hús- és tejfélés faj közös őse.
Jelenleg egy tudóscsoport egy "újraéleszteni" szándékozik a hollandiai Aurochot a Taurus projekt keretében, és újratelepíteni Európában néhány ökoszisztémát a szarvasmarha-keresztekből. Szemléletes, hogy a harci bika nem szerepel az Ibériai-félsziget projektre kiválasztott alfajai között. "A Pajunát, a Sayaguesát és a Tudancát választották" - jelenti Zaldívar.
A harci bika rendelkezik minden más alfaj genetikai gazdagságával és a kulturális tényezővel, amelyet a társadalom meg akar neki adni. De fontosabb-e, mint az avileña (ibériai szarvasmarha) vagy a guará català (katalán szamár)? "Lehetséges, hogy nem" - magyarázza Antoni Dalmau, a katalán Agrár-élelmiszeripari Kutatási és Technológiai Intézet (IRTA) állatjóléti alprogramjának kutatója.
A mezőtől a ringig
A szarvasmarhafélék háziasítása a kizárólag rekreációs „hasznosság” előtt táplálkozási céllal kezdődött, mint más állatfajoknál. Ezekből a szarvasmarhákból választották ki a „legádázabb” szarvasmarhákat, amelyeket tenyésztésre a legbonyolultabb volt kezelni, a bikaviadalt előidéző bemutatókra, de végül „Milkáék annyira üresek a reklámoktól, mint a bármilyen harci bika ”- jelzi Dalmau.
De nemcsak a bika, hanem a legelők is élnek. "A legelők ezen állat előtt voltak" - mondja Zaldívar, aki megkérdőjelezi azt az elképzelést, hogy a harci bika előnyös ezeknek a védett területeknek. "Ha a bika eltűnik, a rétek megmaradnak, mivel maguk a harcos gazdák használják az ibériai disznó tenyésztésére, juhok, más fajtájú marhahúsok kizsákmányolására, sőt vadászterületekként is" - mondja az állatorvos.
A bikaviadalok megszüntetése esetén "a harci bikának és tenyésztésének megszűnik az értelme" - mondja az AVAT alelnöke. De az állat nem tűnne el. A szamárhoz hasonlóan, amelynek már nem volt haszonállata, mint háziállat, a bika néhány példányát megőrzik ezen alfaj fenntartása érdekében.
Az IRTA kutatója szerint "nehéz tudni, hogy miként kezelték volna néhány ilyen szarvasmarha nevelésére szánt gazdaságot, ha nem léteznének." Elhagyhatók vagy más engedelmesebb bikákat tenyésztenek.
"Sok lófélék, sertés és juh eltűnt az évek során, és senki sem követelt érte" - mondja Zaldívar, aki ellenzi "egy olyan nő felnevelését, amelynek kínzását és megölését egy nőnek tetsző show-ban kívánják." állampolgárság ”. Azokat a bikákat, amelyek nem kerülnek a gyűrűbe, kiválogatják és elküldik a vágóhídra vagy más típusú "kiállításra".
Állatvédelem, törvények, amelyek a felét védik
A bika szenvedése, fájdalma és halála a bikaviadal több ezer nézője előtt megkérdőjelezi az állatjóléti törvényeket, azokat a normákat, amelyek 2005-ig prioritást élveztek az Állategészségügyi Világszervezet (OIE, angol rövidítése miatt) stratégiai tervében. ).
Az OIE 174 országa által 2005 májusa óta elfogadott hat iránymutatás azonban nem tartalmazza a harci bika irányítását, jóllehet az állatok jólétével foglalkozik a tengeri, szárazföldi, légi szállítás, az emberi fogyasztásra szánt állatok levágása, az állatok leölése állatok megelőzése (betegségektől való védelem) és a kóbor kutyák populációjának ellenőrzése.