A házon kívüli egészséges táplálkozásról szóló tízes párbeszéd előzetesen vizsgálja felül a menüt, ossza meg az előételeket
MADRID, január 29. (EUROPA PRESS) -

A Spanyol Szív Alapítvány (FEC) megkezdte az otthon kívüli egészséges táplálkozásról szóló dekalóg lépéseket, amelyek között szerepel az ivóvíz, az étterem étlapjának áttekintése indulás előtt, a délelőtt közepén gyümölcsözés, hogy elkerülje a túl éhes érkezést, vagy az indulók megosztása és desszertek más étkezőkkel.
A FEC szerint az otthonon kívüli ételfogyasztás háromszorosára nő az otthonénál, és ez a tendencia "megsokszorozhatja az elfogyasztott étel mennyiségét, valamint az állati zsírok, telített és zsíros desszertek fogyasztását", jelzi alelnöke, Jose Luis Palma.
A FEC-ből azonban emlékeznek arra, hogy "az otthonon kívüli étkezésnek nem kell egyet jelentenie a rossz étkezéssel". Ezért, kihasználva a Gastrofestival 10. kiadásában való részvételüket, ajánlások sorát ajánlották fel, hogy figyelembe vegyék az egészséges ételeket otthon kívül, a mediterrán étrenden alapuló változatos és kiegyensúlyozott étrend népszerűsítése céljából.
"A változatos és kiegyensúlyozott étrend a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének egyik alapvető pillére, a mérsékelt intenzitású rendszeres testmozgás gyakorlata mellett" - emlékeztet Palma, aki azt javasolja, hogy mindig kövessék a mediterrán étrendet "bizonyított előnyökkel a szív- és érrendszer egészségére".