A helyes étrend jellemzői Aranytáplálkozás
A helyes étrend az alábbi jellemzőknek megfelelő: teljes, kiegyensúlyozott, biztonságos, elegendő, változatos és megfelelő .

Teljes. - hogy minden tápanyagot tartalmaz. Minden étkezéshez ajánlott mindhárom csoport ételeit tartalmazni.
Kiegyensúlyozott.- hogy a tápanyagok megtartsák egymás között a megfelelő arányokat .
Biztonságos - hogy szokásos fogyasztása nem jelent kockázatot az egészségre, mivel mentes a kórokozó mikroorganizmusoktól, méreganyagoktól és szennyeződéstől, és hogy nem tartalmaz túlzott mennyiségű komponenst vagy tápanyagot.