A hónap menüje

Minden hónapban egy teljes menüt kínálunk, amely 3 Dukan receptből áll: előétel, főétel és desszert, amely segít a fogyásban anélkül, hogy feladná az örömöt.

perc perc Támadás

Edzéssel több mint 800 finom és változatos receptet kaphat, garantálva a 100% Dukant. Tegye ételeit boldog és ízletes pillanatokká a fogyás során.

  1. Beérkező
  2. Főétel
  3. Desszert

Kínai stílusú szürke tőkehal carpaccio

  • 15 perc
  • 0 perc
  • 4 4 fő
  • PP - Támadás

Hozzávalók

  • 500 gramm szürke tőkehal
  • Friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál sós szójaszósz
  • 1 citrom
  • 1 teáskanál kalóriatartalmú ordesa olaj
  • Apróra vágott metélõhagyma

Készítmény

Tekerje be a halat ételfóliába és tegye 30 percre a fagyasztóba. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért egy nagy tálban. Hámozza meg és törje össze a fokhagymagerezdeket, majd tegye a tálba. Nyomja meg a meszet, és öntse a levét a tálba. Hozzáadjuk a sós szójaszószt, az olajat, és alaposan keverjük össze. Vegye ki a tőkehalat a mélyhűtőből, és vékony szeletekre vágja. Rendezzük őket 4 tányérra, és csorgassuk meg az elkészített mártással. Tálalás előtt megszórjuk a metélőhagymát.