A hús, a hal és a cukor továbbra is fogy a spanyol éléskamrájában

A a cukor, a hús és a hal azok a referenciák, amelyek továbbra is a leginkább fogynak a spanyolok kamrájában, fenntartják azt a tendenciát, hogy csökkentsék az otthoni fogyasztásra szánt ételek és italok mennyiségét, még akkor is, ha valamivel több költségvetést szánnak.

cukor

Ez a Földművelésügyi, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium háztartási fogyasztói testületének legfrissebb jelentéséből kiderül, hogy elemzi a 2018 áprilisa és 2019 májusa közötti időszakot.

Az említett időszakban, és összehasonlítva a 2018-ban felhalmozott értékkel, a megvásárolt kilók mennyisége 0,7% -kal csökkent, míg ennek a nemzeti bevásárlókosárnak az értéke 0,8% -kal emelkedett.

ADATOK SZEMÉLYRE

Minden A spanyolok átlagosan 629 kilót/literet fogyasztottak otthon abban az időszakban; ez 1% -os esés; Az erre a vásárlásra szánt költségvetés azonban 0,5% -kal, 1503,19 euróra emelkedett az árak emelkedése miatt, ami átlagosan 1,5% volt.

A HÚS

A a friss hús fogyasztása 2,9% -kal, értékben pedig 1,9% -kal esett vissza; a csirke, a sertés és a marhahús továbbra is a spanyolok kedvenc húsa, bár mind elveszítik jelenlétüket a bevásárló listán; a legmeredekebb esést a nyúlhús szenvedte el, amelynek volumene -11,1% volt.

A fagyasztott hús csatlakozik ehhez a tendenciához, a 10% -kal csökkent a volumenfogyasztás, legfeljebb 4,9 millió kilóig; ebből a kategóriából csak a feldolgozott kerül "mentésre", ami 0,5% -kal, értékben 1,4% -kal javította fogyasztását.