A hús és tej alapú étrendünk megváltoztatása 70% -kal csökkentené a CO2-kibocsátást
Ossza meg ezt a hírt!
A kormányok és a tudósok alábecsülték azt a hatást, amelyet a föld és az emberi táplálék kezelésében bekövetkező változások korlátozhatnak Üvegházhatású gázok kibocsátása. A Princeton kutatói a Nature folyóirat csütörtökön megjelent cikkében arról számolnak be, hogy a nem hatékony földhasználat, sőt az alternatív üzemanyagok előállítása is jelentősen növeli az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását.
Bármely hektár (2,47 hektár) felhasználása egy célra azzal jár, hogy nem használják fel másra, és ezeket az alternatív költségeket nem igazán vették figyelembe. A földet minden célból hatékonyabban kell felhasználnia. "Mivel az előrejelzések szerint az élelmiszer- és szén-dioxid-tárolás iránti igény drámaian megnő az elkövetkező 50 évben, a kutatók a földhasználat vagy a fogyasztás olyan változásait kívánták megvizsgálni, amelyek segítenek az éghajlatváltozás mérséklésében. mindkét cél hatékony elérésével.
Az étrend megváltoztatásával 70 százalékkal csökken a kibocsátás
Ugyanakkor az éghajlat javára válhat a az élelmiszer előállításának módja. A kutatók azt találták, hogy egy hektár szegényes és közepes minőségű földterületen történő gondosabb legeltetés Brazíliában ugyanolyan mértékben növeli a világ szénkészlet-kapacitását, mint egy hektár erdő telepítése Európában vagy az Egyesült Államokban.