A kalóriaszámolás csak a figyelemelterelést szolgálja
A kalóriák figyelembe vétele szükséges, mivel túlzott fogyasztásuk hajlamos lehet a túlsúlyra vagy az elhízásra. De számolni vagy megszállni őket felettük más.

Olvasási idő: - '
2017. augusztus 30., 6:49
Ma szinte lehetetlen:
- pontosan becsülje meg a tápanyagok és energia mennyiségét, amelyet egy ételnek referenciának kell tartalmaznia.
- tudja, mennyi az elfogyasztott étel hasonló az egykor elemzetthez.
- tudja, mennyit használ a test.
- tudja, hogyan reagál rá a test.
Ehhez a test olyan mechanizmust használ, amely egyfajta termosztátként működne, amely jeleket küld, hogy mennyit kell fogyasztani. Ezt a mechanizmust étvágynak hívják.
Azonban egy olyan obezogén világban, amelyben élünk, az étvágy által jelzett ételfogyasztás gyakorlatilag lehetetlen. Attól a pillanattól kezdve, hogy felkelsz az ágyból, ki vannak téve olyan ingereknek, amelyek túlzott fogyasztáshoz vezetnek, például reklámok, túlzott élelmiszer-hozzáférhetőség, többszörös beszerzési pont. Hasonlóképpen, a hozzáférhető élelmiszerek többsége rossz táplálkozási minőségű, olcsó összetevőkkel, nagyon hosszú eltarthatósági idővel és nagyon ízletes.